茶以山名， 山以茶显，历来“名山出好茶”，神州大地孕育出博大精深的茶文化。名人加持，巨匠点赞。名山、名茶、名人互相成就，相得益彰。
为什么诗人钟情好茶，
唐朝诗人薛能在旅居峨眉山的时候说过：
茶兴复诗兴，一瓯还一吟。
茶圣陆羽，在《茶经》中把峨眉雪芽列入中国名茶之列，使其成为唯一代表峨眉山茶文化的茶叶品牌。
诗王白居易，在收到友人寄来的峨眉雪芽后，喜气洋洋地自夸：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”——大家都知道我懂茶，所以有了新茶先寄给我。白居易还在大雪纷飞的时候煮雪烹茶：融雪煎香茗，春深一碗茶。
剪碎山云补旧衲，闲烹雪水试新茶。清代人徐上也善于用雪水煮茶，他任峨眉县令期间，知道了雪水是上等的烹茶用水，用雪水煮茶能煮出口感颇佳的禅茶。
与山中道士畅饮了峨眉雪芽后，也有了飘飘欲仙之意，写下了：峨眉道士风骨峻，手把玉皇书一通。
宋代诗人陆游，收到峨眉山高僧别峰禅师送来的茶叶之后，题下了：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，——拿峨眉雪芽与当时的天下第一名茶相比。
元代诗人黄镇成在峨眉山留下有名的《游峨》诗：诗中“茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风”二句意味深长，脍炙人口，被书法家题刻在报国寺门旁亭柱上，至今可见。
蜀中五老七贤之一，“晚清第一词人”(赵熙)格外偏好峨眉风物，他曾经吟诵到：人思李白与同舟，峨眉山月不须秋。由此可见，赵熙非常仰慕李白的“峨眉山月半轮秋”这一千古佳句。
此外，赵熙还非常喜欢峨眉山茶：雨水新芽寄草堂，峨眉山翠一嚢香。明代名臣赵贞吉游历峨眉山，夜宿洗象池山僧共同烧着柴火，煮茶度夜。留下了“共守烧山火，平分煮茗垆”的诗句。
“一瓯茗止相如渴，半壁诗看米子篇”。明代“嘉定四谏”之一的安磐游峨眉山华严寺。他在寺内一边喝着僧人所煮的峨眉山茶，一边欣赏着半面墙壁上所题的诗赋，妙趣横生。神泉僧茗荐，经石客诗裁。
明末清初人胡世安游历峨眉山时，有僧人为他推荐峨眉山上的茶的功用和烹煮方法。
昼坐频煮茗，夜谈还秉烛。清初文学家郑日奎到峨眉山游览，描述了与友人在伏虎寺相聚，昼夜煮茶促膝长谈时的情景。
爱山更爱山民好，栽了山秧去卖茶。清末革命家黄炎培此诗以白描的手法写出了峨眉田园景象和山民的日常劳作。
泼靛潭空匹练飞，凭栏茗碗坐忘归。画家游峨眉山龙门峡，峡谷中的潭水碧绿如黛，飞瀑如一道白练凌空，凭倚着潭边的栏杆，坐着品饮碗中的峨眉山茶，已然忘记了归途。
禁足刚逢三日雨，忘言相对一瓯茶。曾任中央文史馆副馆长的马浮游历九老洞，刚好三天连绵下雨，面对一瓯茶默默静坐，思念起家乡浙江金华。
雪乳微翻煎玉液，普沾泽惠待瓶装。原川大教授陶道恕深情谈及了昔日重游时在峨眉山品茗时的心境。
当然了，峨眉雪芽在人间最大牌的代言人，莫过于康熙皇帝，圣主品此佳茗，命僧众年年逢清明必贡此茶，亲题“第一山中第一禅茶”。
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世世代代好评如潮，佳句不断。
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