每年今天,太阳到达黄经135°时,为“立秋”。《月令七十二候集解》中说:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。立秋又称为交秋,从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温也逐渐由热转凉。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临,也表示草木开始结果,收获季节即将到来。天气逐渐转凉,所以这个节气的养生更应谨慎。
老祖宗教导我们,切不可“秋行夏令”就是说到了秋天,不该沿用夏季的避暑解渴方式。立秋,暑去凉来,余热未消,气候干燥,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,峨眉雪芽茶性温润,沸水冲下,便会交融而出一杯清鲜的茶汤,温润你的心田。
当晚风凉凉地吹过来时,你知道该告别手中的冷饮,等来的,该是雪芽温柔的安抚,还有立秋的三侯:
秋天,是茶味转深的季节。随着天气渐凉,人们开始偏爱味道更加醇厚的茶。在我国广袤的大地上,茶不仅是一种饮料,也是一种文化,一种生活的哲学。每一季节更换的茶叶,不仅仅是口感的变化,更是一种生活态度的体现。春之轻盈,夏之清凉,秋之醇厚,冬之温润,每一季的茶都诉说着不同的故事。
节气和茶一样,是中国人的诗意生活,我们以一杯峨眉雪芽,致敬自然、致敬传统,感四时更迭。人在草木间,享四季安康。
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