何谓乡愁？在不同的人心目中，都有不一样的理解。而在00后大学生小袁心目中，一半烟火，一半清欢，就是眼中的乡愁。近日，小袁发布的帖子《考研后，我们重新认识了阜阳》，文中描述的颍州西湖、欧苏文化、东关美食、汉简、龙虎尊，勾起无数阜阳民众的乡愁。记者连线小袁同学，听取她发帖背后的故事。
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阜阳城南。全媒体记者 庞诚/摄
小袁是安徽大学大四学生，发出贴文的起因，源于和唐山籍室友兼闺蜜小王同学的一个约定。
“去年寒假，我受邀到唐山玩，尝遍了当地的美食，最令同学骄傲的，却是正宗安徽板面，”小袁说，当时自己就萌生了一种自豪感，毕竟唐山板面还是源自自己的家乡。2025年寒假，应小袁邀请，小王同学踏上南下列车，千里迢迢赴阜阳，感受不一样的颍淮风情。
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阜阳西站 全媒体记者 庞诚 摄
抵达阜阳后，两人前往的第一站，便是位于颍南路美食一条街的一家羊肉板面馆。“一是距离她居住的酒店近，二是想让同学感受真正阜阳板面的味道，”薄厚均匀，嚼劲十足的板面，香辣满腔，口齿余香的羊龙骨，让两人吃的不亦乐乎。随后，小袁又领着闺蜜，吃遍了阜阳的特色美食，格拉条，撒汤，粉鸡，油酥烧饼……在这个阳光和煦的春天里，两位闺蜜充分感受到皖北小城舌尖上的味道。
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“好似两条游进阜阳烟火里的鱼儿，”小袁这样总结陪伴闺蜜的探访阜阳之旅，虽然是土生土长的阜阳人，但这次陪伴闺蜜的家乡游，对自己也是一次难忘的认识家乡的过程。马拉松，音乐会，都为小袁所津津乐道，最让她难忘的，是夜间偶尔一位外地游客，向她询问到哪儿能吃到正宗的格拉条，“我就对他说，格拉条只有中午吃，晚上可吃不了。”
小袁高考进入大学校园，正值疫情期间，特殊的历史背景下，让她格外思念家乡。
大学食堂里，也有不少阜阳籍的师傅，格拉条、撒汤、粉丝等小吃也一样不少，“不知道什么原因，一样的阜阳师傅，一样的原材料，却怎么也吃不出家乡的味道，”小袁说，假期回到家乡，父母问最想做的第一件事是什么，她脱口而出，“去吃碗家乡的板面和格拉条吧。”
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事实上，小袁是个不能吃辣的人，从小到大，几乎从不吃辣，但奇怪的是，就是对格拉条、板面和羊龙骨，非得放上一大勺辣椒油不可，“其实吧，吃的应该不是那一碗面的味道，更多的，是放不下辣椒香味中的那份乡愁。”
Citywalk，不同于街头闲逛，更多指的是城市行走或城市漫游，与一座城市的深度互动交流。闺蜜千里来访，小袁做的当然不仅仅是简单满足味蕾享受。去感受阜阳千年文化的厚重，更是此行的必须。
城南的图书馆、博物馆、规划馆，两人足足逛了大半天。在小王同学一片惊艳声中，小袁感受到更多的则是城市变迁。
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阜阳市博物馆。全媒体记者 庞诚/摄
作为00后，在小袁记忆中，阜阳的记忆更多在人民路，千百意、国贸、百货大楼、财富广场、商厦等商业体，而这次陪同闺蜜，两人留下印象更深的，则是城南万达广场、博物馆、双清湾等地，“变化太大了！不知不觉中，阜阳已经变了模样。”
时值春节，颍州西湖灯会，自然是两人不可或缺打卡地。徜徉在欧苏诗词的文化长廊，凝望千古非遗的铁树银花，触摸跨越千年的北宋文风，那一瞬间，两人有了穿越时空的感觉。
在逛西湖灯会时，一群汉服小姐姐吸引了两人的注意。在互动环节中，在小王同学的怂恿下，一向有些社恐的小袁走出人群，一首苏东坡的“水调歌头”当场背诵，引得工作人员及游客们阵阵掌声，“获得主办方的小礼品还在其次，那一瞬间，感觉自己就融入到厚重的颍淮文化中了。”
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在博物馆青铜器展柜的冷光里，对着战国铜镜挤眉弄眼的倒影；文峰塔边的石板小径上，与两人目光短暂交汇的乌鸫；六纺小吃街的霓虹，反复将两人的影子拉长又揉皱。闺蜜的5天阜阳之行，此刻所有细节都在晴空下舒展，在两人看来，这既是人与城的相遇，更是两个北方女孩在青春褶皱处的相逢。
临告别前，小王同学的一句话，为此行做了最好诠释，“我以前觉得，中国那么大，阜阳不过是地图上一个点，现在终于见到阜阳的真面目了。”
作为安徽大学新闻系学生，在小袁看来，无论身处何地，自己终究是阜阳人，这儿有自己深深的根。向外界展示家乡的美，不一样的变化，是自己应有的义务和责任。
来源：阜阳新闻网
文字：全媒体记者 任刚
图片由受访者提供
