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1月13日，石河子市新城街道八社区长者食堂工作人员王聪在烹饪餐食。为让老年人吃得安心放心，厨师在炒菜时，做到少盐少油、软烂易咀嚼，食堂的食材都是指定专人购买，确保卫生与安全。每顿饭都讲究营养均衡，荤素搭配，适合老年人口味。
“今天有什么好吃的啊？”1月13日午饭时间，家住石河子市新城街道八社区的王丽萍和朋友，一走进社区长者食堂，就问起中午的菜单。
“今天中午有大盘鸡、辣子炒肉、木须肉、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐，主食有米饭、面条、馒头，您来点什么？”长者食堂的工作人员王聪热情地回复着王丽萍。
打好饭，王丽萍就和朋友坐在一起，边吃饭边聊起了天。
今年70岁的王丽萍，儿女不在身边，家里只有自己和老伴儿两人。“自己在家做饭，经常剩饭，舍不得倒掉，但吃着又不健康。”王丽萍坦言，年龄大了，在家做饭不方便，两人曾一度为吃饭问题发愁。自从有了社区长者食堂，解决了她和老伴儿的大难题。
自社区长者食堂营业以来，王丽萍和老伴儿就经常到前来吃饭，很快成了这里的常客。
“这里离家近，每天的菜品都不一样，种类多，可以挑选自己喜欢吃的饭菜。饭菜荤素搭配，口感软烂，味道也好，很适合我们老年人的胃口。你看，今天这几个菜加一份米饭才13元钱，很划算。”吃饭间，王丽萍还会和朋友分享彼此觉得好吃的菜品。
为了更好服务辖区老年人，八社区长者食堂还开设了订餐送餐服务，为行动不便的老人们送餐上门。可口的饭菜，贴心的服务，让八社区长者食堂获得社区众多老人的认可。
这是八师石河子市推进民生基础设施建设的生动实践。近年来，八师石河子市聚焦解决老年人“吃饭难”的实际问题，将老年助餐服务与建设养老服务体系、构建居家社区养老服务网络结合，将长者食堂嵌入社区居家养老服务中心，努力打造集助餐、理发、康养、文娱等多功能于一体的社区居家养老服务中心，满足老年群体多层次、多样化养老服务需求。
同时，以普惠性、多样化为发展路径，八师石河子市广泛开展政策宣传引导，动员城市社区符合条件的餐饮企业、物业服务企业及其他市场主体参与建设和运营老年助餐服务设施，努力构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、可持续发展。
目前，八师石河子市长者助餐服务机构主要采取养老服务中心（站）、“养老机构+助餐”“餐饮企业+助餐”“机关企（事）业单位食堂+助餐”“国有企业建设+助餐”等经营模式。截至2024年12月底，八师石河子市运营长者助餐服务机构86家，初步实现社区长者食堂全覆盖，有效满足老年群体多样化、个性化助餐需求。（师市融媒体中心记者 王艳）
