到过定远县三和集的都知道
三和千张，堪称“皖东一绝”
存续百年，仍被口口称道
如此响当当的名头可不是白叫的
因三和镇拥有得天独厚的地理条件
紧靠池河岸边，肥沃的土壤
盛产优质黄豆
选豆、浸泡等工序严格把关
一直遵循纯手工制作
共同造就了三和千张独特的口味
质细如豆腐，咀嚼筋而香
薄透遒劲、老少皆宜
如果你到过三和却未尝过这道美味
不夸张的说，你等于白去了一趟
来源：定远县文化馆
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：张 继
到过定远县三和集的都知道
三和千张，堪称“皖东一绝”
存续百年，仍被口口称道
如此响当当的名头可不是白叫的
因三和镇拥有得天独厚的地理条件
紧靠池河岸边，肥沃的土壤
盛产优质黄豆
选豆、浸泡等工序严格把关
一直遵循纯手工制作
共同造就了三和千张独特的口味
质细如豆腐，咀嚼筋而香
薄透遒劲、老少皆宜
如果你到过三和却未尝过这道美味
不夸张的说，你等于白去了一趟
来源：定远县文化馆
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：张 继
