富平的南韩早市真热闹

文摘   2024-10-06 23:55   陕西  
        富平南韩菜市场在东区小学西侧,这个市场的形成可能有20多年了,这两年越来越活跃兴旺了。
       南韩便民市场经营的生活物品特别的齐全,经营形式有以下三种类型。
       第一类商户在东西两侧大楼1楼2楼固定门店营业的商户,主要经营牛羊肉、高档海鲜产品、米面油生活物品、学生托管、或是包子点心经营,这种经营房租是比较贵的。
       第二类商戸是市场中央固定摊位经营,这一类摊位租金比较便宜,这一类主要是有各种卖酱菜、五金小件儿、各种水果蔬菜摊位基本都在市场中间。
       第三类商户经营比较灵活,还有一些没有固定摊位,从各个乡镇随机来将自己最新鲜的东西拉到富平销售的各类农产品。
       我最喜欢到南韩市场去逛,南韩市场虽然人多,在这里,人们只展示自家的货品品,没有高声吆喝的噪音,尤其是水果蔬菜摊位,每个摊位的人只是埋头于整理自己的货品,西红柿、土豆、西兰花、西葫芦,连红薯也分门别类的将个头儿大小的分开摆起,摆的整整齐齐,赏心悦目。
           有的摊主埋头择自家的韭菜,韭菜择的干干净净,买回去的人只需要认真的洗一洗就可以了,小葱、香菜都一把把的把它摘好捆好,葡萄也整整齐齐的一串串的摆起,显示出大家对自家产品的重视与爱护。
            每一次到南韩莱市场,都有许多我们想不到的惊喜。
           今天是阴历九月初三,离9月9重阳节还有将近一周时间,在富平区域内,美原镇、老庙镇几个乡镇的风俗是9月9重阳前外婆家给外孙送高gao,外婆家蒸着专有的糕馍,寓意着生活学习步步高的美好愿望。
         今天市场有专门卖糕馍的摊位,糕馍镶有核桃和红枣,还有富平特有的油角角,再一看,它的产品里还有烧蒸,这个馍就是把揉有椒叶茴香的调和馍先在锅里烙出火色,再上锅蒸熟。
          水果摊位上,除了各色各样时令的水果,今年的柿子摆在非常显眼的位置。有可以直接吃的软旦柿,还有稍硬一点拿回去慢慢变软的硬柿子,还有一种直接可以吃的巧克力甜柿子,品种很多,口味不同。
          这个市场就是这样的接地气,让我们感受生活中的传统节日,感受季节节气的变换,与自然和四季保持统一的节奏,更好的体会季节之美、万物之美、生活之美。
这熙熙攘攘的街市、老老少少的生活,如此的让我们感到温馨与平安。
这一串串紫色的葡萄多么的新鲜。
这个师傅他的摊位不大,但是他的蒸馍非常好,有糕馍、油角角、烧蒸。我说给他照张相,他还有点不自然的笑笑。
这两位磨刀磨剪子的师傅,相互开着玩笑,是两位可爱的老顽童。菜刀由他们来卖和磨是最安全的,我感觉市场经营部都应该给这两个老师傅开工资,这两个老人让市场变得更加有人文情怀。
在这个师傅的门店前,芝麻酱和香油的味道实在是香也很窜,我给师傅说明,我想给他这个摊位照张照片,这个师傅一点也不扭捏,还两脚一并给我敬礼了,原来他是三原人。
新疆烤馕的师傅在此市场也有商业布点
在这个阿姨的摊位上,我买了两个抹布,阿姨说最近为了促进经营,市场降低了摊位费。
这个师傅摊位上货品很全,还有国庆的时令脸贴纸,听说要给他照相,非常配合的给我一个脸色。
这家是石子馍现打。

在这个摊位上,大红公鸡在神采奕奕的上班,摊主在悠哉悠哉的玩手机。

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