当国庆的阳光亲吻过北纬37°的仙境海岸
10月的山东迎来了苹果的成熟期
在山东的苹果产地——烟台
在2021年，烟台籍航天员王亚平“太空出差”的半年时间里，一边工作，一边吃着苹果，烟台苹果也有了个新名字——太空苹果。
说到烟台苹果为何能在山东称得上“老大”？这就要讲讲它悠久的种植历史和得天独厚的自然环境了。
烟台苹果的种植历史可以追溯到19世纪。西方传教士将一批国外水果品种引入烟台，经过烟台农民长期的剪穗与嫁接，最终培育出国内第一代品质上乘的苹果品种。
位于胶东半岛腹地的烟台，地处苹果种植的黄金地带。这让此处生长的苹果拥有恰到好处的酸甜比，浓郁的果香中透着花香。
这里全年雨量适中且光照充足，既能让每一颗苹果都能在滋润的环境中茁壮成长，又能让它们吸收满满的能量，从而积累更多的糖分～
都说“中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞”。
说到烟台苹果自然就不得不提栖霞，栖霞的土壤质地疏松透气，矿物质含量丰富，为我们的苹果“老大”提供了“坚实的物质基础”！
如今，我们的苹果“老大”——烟台苹果更是取得了耀眼的成绩！不仅在国内市场占据了重要地位，更是远销海外，赢得了国际消费者的青睐与好评！
连续15年蝉联“中国果业第一品牌”。
苹果怎么吃？
解锁烟台苹果的n种吃法
西方有谚语“一天一苹果，医生远离我”。在烟台，苹果的吃法可谓层出不穷，可以说是做到了“榨干吃净”，一点也不浪费。
最原始、最简单的吃法当然是直接食用。摘一颗烟台苹果洗净，轻轻咬上一口，清脆的声音在耳边响起，香甜的果汁瞬间充满口腔。那种原汁原味的口感，是大自然赋予的最纯粹的美味。
或是榨上一杯苹果汁，品一口清香，回味甘甜。再或者将一苹果切成薄片，放在阳光下晾晒或使用烘干机烘干，口感酥脆、酸甜适中的美味苹果脆片就诞生了。
要说苹果与鲁菜的结合，那就不得不提拔丝苹果，这是山东宴席上颇受欢迎的一道甜品；酸甜可口，外脆内软，挂着晶莹纤细的糖丝，绵延不断。
当然，烟台苹果的吃法可远不止这些，苹果派、苹果醋、苹果酒、苹果罐头……关于烟台苹果的一切，尽情发挥自己的创意吧！
吃完苹果逛烟台
除了吃苹果，还得这样玩~
国庆期间，来到苹果之都烟台栖霞，除了可以采摘苹果、品尝美味的苹果制品外，还有很多好玩的地方和美食等着你去探索。
天崮山，景色秀丽，有“江北小黄山”之称；牟氏庄园被诸多专家学者评价为“百年庄园的活化石”，还有太虚宫景区、艾山森林公园等诸多景区等你打卡。
光去栖霞怎么够？此时正是去烟台旅游的好时候！
步在海边，海风轻拂，带着微微的咸香和无尽的惬意，登上烟台山，眼前是蔚蓝的天与海交织成的画卷，眺望远方的芝罘岛，让人心旷神怡。
烟台有许多自然风光独特的岛屿，长岛、养马岛、大黑山岛每一处都有不输国外的风光，而蓬莱阁、南山、所城里等景区又把烟台拉到了古色古香的文化里。
在烟台，有许多年轻人都喜爱的网红打卡地！
沙滩上的孤独的鲸，多巴胺色系的里蹦岛，充满历史气息的虹口1920……沿着海岸线漫步，用相机定格那份自由与畅快。
游玩之余当然也不能亏待自己的胃，说到吃，烟台的美食可是出了名的“鲜”！海鲜大餐怎能错过？
鲜嫩的生蚝、肥美的螃蟹、滑嫩的鱼片……每一口都是大海的味道，让人回味无穷。
而此时的烟台，除了苹果成熟，葡萄园里也是热闹非凡。
亲手摘下几串，不仅能享受采摘的乐趣，还能亲手酿造葡萄酒，烟台还有许多葡萄酒庄园，好像是充满欧洲风情的城堡。
文成城堡 © 摄影师SongYuFee
这个国庆，来烟台吧！让苹果的甜蜜、海风的轻抚、美食的诱惑、葡萄的醇香，成为一段难忘的旅行记忆。
图文综合烟台文旅、栖霞文旅、网络
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