助力乡村振兴
携手共富发展
本次年货节将开设
优质农品展区
名小吃展区
腾蛟优品展区
捣年糕互动区
送春联互动区
邀请平阳优质农产品商户、腾蛟特产商户、名小吃商户和非遗传承人参展，向市民展示平阳特色美食、特产及小吃，如：道鑫糕点、水头排骨泡、南麂大黄鱼美食、平阳黄汤健康饮、腾蛟五香干、长寿面等近几十种特色农副产品及年货等平阳特色非遗展示展销。
![]()
![]()
用一颗匠心，坚守百年传承。小小的一颗麻花，是无数平阳人记忆深处的老味道。想要炸出香甜酥脆的麻花，需要凭借着老师傅多年的专业经验。
![]()
一口咬下去，酥脆掉渣，带着阳光味道的麦香经过油炸，香气四溢。细细回味，口腔中依旧弥漫着麻花的丝丝甜味。
康凤酒业生产洞窖老酒传统技术悠久,是江南吴氏绿蚁古酒酿制技艺的传承者。并于1999年成立转型生产康凤洞藏白酒系列产品为主体的—温州康凤酒业有限公司。
公司基地坐落在国家级名胜风景区南雁荡山赤岩景区的北麗;数学巨匠苏步青先生故乡腾蛟镇所属之包垟红色革命老区的深山林海间。海拔600多米,酒庄占地面积35亩,拥有1200米长的深山老窖;常年恒温12-18℃,湿度60%-70%,自然通风条件优越，达到白酒贮藏最佳境况。且以高山无污染岩泉、糯米为原料与传统工艺相结合,生产出纯天然的康凤佳酿;经国家级白酒类权威部门测定:其中甲醇含量低于国标80倍,是一般名酒所不能企及的特优界限。纯天然、高品位、无勾兑；“无添加剂、做良心酒、报答社会”是康凤人立德创业的承诺。
腾蛟的冬季，寒冷中透着丝丝宁静，而此时，一碗热气腾腾的牛肉碎足以慰藉身心。在腾蛟的大街小巷，牛肉碎店总是散发着诱人的气息。那精心烹制的牛肉碎，肉质细碎却不失嚼劲，与浓郁醇厚的汤汁完美融合，佐以胡椒、酸醋，撤上香菜，味是酸辣爽口，闻之口涎长流，吃之汗渗满颜。
看着那袅袅升起的热气，在寒冷的冬季里，感受着这股来自美食的暖意，从舌尖一直蔓延到心底。
享用完美味的牛肉碎，踱步前往苏步青故居，仿佛是从烟火人间踏入了文化的殿堂。
腾蛟是数学巨擘苏步青的故乡，这里处处弥漫着浓厚的文化气息与历史底蕴。踏入故居，映入眼帘的是古朴典雅的建筑，白墙黛瓦在冬日的阳光下显得格外宁静祥和。脚下的石板路仿佛在诉说着往昔的故事，似乎能看到苏步青先生年少时在这里成长的身影。
南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂列岛的特产。平阳南麂列岛大黄鱼其肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。大黄鱼是温州市民情有独钟的一道美味，也可以说是平阳餐饮文化的一种符号。逢年过节、宴请宾朋，没有黄鱼不成宴席。
大黄鱼不仅肉质鲜嫩，而且金光闪闪的外观寓意财源广进，因此颇受人们喜爱。将大黄鱼先清蒸，再撒上青葱，浇上滚油，一道葱油黄鱼就完成了。
怀溪番鸭以怀溪本地养的番鸭、红酒、生姜为原料，经独特的方法烹调而成，与其他酒店烹制的番鸭具有截然不同的风味。
其中主要归结为怀溪特有的饲养环境、饲养方法和独特的烹调方法和佐料。据《本草纲目》记载，番鸭具有温肾补阳，保肝益智等疗效，是对妇女、儿童、老人及病人俱佳的食补品。
以平阳五个鲜的梅溪鸽蛋为主料，加入竹荪烧制而成，以汤清味鲜为特点。鸽蛋富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1B2、钙、磷、铁等，味甘，性平，具有补肾益气解毒的功效。一口下去，暖意瞬间传遍全身，让冬日的寒冷消散得无影无踪。
麻步黄牛肉
![]()
“没有一头牛能够‘活’着走出麻步”，行走在麻步的街道上，大街小巷都是牛肉馆。麻步人对于牛肉的制作有着自己独特的见解和坚持，正如牛响牛牌麻步黄牛肉，精选上等黄牛肉，使用古法卤制，始终坚持0添加。
![]()
2斤半的新鲜牛肉，只能制作出1斤的牛肉干，紧实的肉质，纹理清晰可见，一股淡淡的卤味，恰到好处地衬托出了牛肉本身的香味。
吴垟山饭糍
吴垟山饭糍是平阳非遗老字号美食，传承至今已有一百余年，其制作技艺始于明洪武年间，迄今已有600多年历史。吴垟山饭糍选用鳌江源头之水、高山优质粳米，利用黄栀等纯天然植物，采用传统古法加工技艺制作而成，灿若黄金、滋润如玉、细腻润滑、入口有嚼劲。它可蒸、可炒、可入火锅，可咸吃、可甜食，味道鲜美，色、香、味、形俱全，也可以蒸软后拌红糖食用，甜滋滋的，沁人心脾，具有家的口感和年的味道，给人以浓浓的乡愁，深受广大消费者的青睐与好评，每逢过节都作为不少市民走亲访友的伴手礼。
吴垟山饭糍制作技艺，经过历代的传承，品质得到不断地提升。2019年入选平阳非物质文化遗产名录；先后荣获“诗画浙江，百县千碗”平阳十大碗传统美食之称；温州十大名小吃；温州特色伴手礼；温州老字号；荣获浙江省首届乡村美食“农家菜肴金奖”；浙江特色伴手礼；中国国家旅游“年度臻选特色文旅商品”等奖项。
![]( "undefined")
![]()
更多美食请到现场打卡
![]()
