近期，“诚信尚俭 共享食安”苏州市2024年食品安全宣传周主场活动举行，活动中启动了苏州市场监管全链赋能高端食品产业发展首个试点镇——昆山市张浦镇以及首批落地五大项目。作为经济发展的“双驱”之一，张浦镇高端食品产业年产值超百亿元，现有食品产业链企业35家。今年以来，昆山市市场监督管理局张浦分局多措并举，助力高端食品生产企业高质量发展。
压实主体责任，提升食安意识
按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实“三类人三件事”，形成“三本帐”，明确“三位一体”的企业食品安全主体责任体系。推广信息化平台“苏食安”小程序，帮助企业线上完成“日管控、周排查、月调度”功能，助力企业实时监控和预警食品安全风险。鼓励企业定期开展自查，建立“一企一档”，明确风险清单、措施清单和责任清单，及时发现和整改食品安全隐患。
▲日常监管
创新监管方式，提升监管效能
推行食品生产企业风险分级分类监管，提高监管的针对性和精准性。抽检与执法联动，一旦发现抽检不合格线索，及时开展后续处置，并实施“回头看”检查。开展专项检查，对民众关切的植物油、乳制品、肉制品等重点食品行业开展质量提升专项行动，确保吃得安心、吃得放心。组织专家技术团队深入食品生产企业，对食品生产全过程进行细致的“把脉问诊”，提出切实可行的风险防控建议，提供监管的专业性和有效性。
▲联合检查
优化服务举措，助力企业发展
通过信息化监管手段提高办事便利性，实现政务服务线上办理，方便企业快速获取相关证照和许可。开展涉企行政合规全过程指导现场专题培训会，引导企业积极开展行政合规整改，进一步促进食品生产企业规范经营。定期组织企业参加线上和线下培训，邀请资深专家授课，讲解食品生产相关知识，解答企业疑难问题，解读最新法律法规。鼓励企业参加食品生产企业食安管理人员职业技能竞赛，提升企业食品安全风险防控能力和食品安全管理水平。
▲专题培训
下一步，张浦镇将以益海嘉里“丰厨”产业园区为基础，建设“共享实验室”，打造“丰厨”市场监管综合工作站，提供食品安全管理、检验检测技术帮扶等“一揽子”服务，助力高端食品产业集群高质量发展。
供稿：昆山市市场监督管理局张浦分局
编辑：俞赟渊
审核：徐建军
