他改革的“一条鞭法”,让国家财政税收翻了十倍; 他发明的“考成法”,可能是中国历史上,最早也是设计最严密的绩效考核制度; 他重用戚继光等抗倭名将,让百姓安居乐业……
高拱脸一沉,不安地说,“我所担心的不是怕殷正茂贪墨,而是怕他不贪墨。 你也知道,他和张居正是骨头连着皮的关系。殷正茂出的问题越大,张居正的干系也就越大,神龛上的菩萨请是请不下来的,要想他挪位子,只有一个办法,搬!” …… “万一殷正茂有所警觉,不贪墨也不要紧。”瞧着魏学曾怔忡不语,高拱又顾自说道,“老夫还留有一手,他殷正茂前脚刚走,我就密札给江西道御史,要他加紧查实殷正茂在江西任内贪墨劣迹。 总之,庆远府一仗,他殷正茂打赢了,我有罪治他,打输了,我更有罪治他!”
只见他五短身材,蒜头鼻,鱼泡眼,走路鸭子似的摇晃……十足一只癞蛤蟆。
这猪头肉是用获苓、当归等药材熏制的。熏之前,取新鲜猪头先腌三五日,然后取出来挂在过风处,晾个十天半月,让其收水风干,再吊在熏笼里用药材来熏,微火轻烟,熏好一只猪头,总得一个多月工夫。 “为啥只是猪头呢,猪肉中不中?” “猪肉就差一点了,因为猪头上骨头多,处处有缝隙,熏烟炙进去,从里面再往外透,药材的香味儿便彻底渗了进去。”
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