宁波一家10年老店,没有店名!有人驱车30公里来吃,有人坐地铁来吃!

美食   2025-01-20 13:39   浙江  

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大家好哈(*´▽`)ノノ,我是吃货小通,专注于美食记录分享。这是一家超级不起眼的小馆子,开了10多年了。味道好,价格实惠,不少吃货特地驱车30公里来吃!也有吃货专程坐地铁,再转公交车来吃……

▲不少吃货都在推荐,没有店名。

有食客说:“鲫鱼豆腐汤是这家店的招牌,一定要吃!”如果没有本地吃货推荐的话,这家小店,我还没发现。在某评上也找不到这家馆子。小店的门头挺不起眼的,没有店门!十几年下来,店里的菜单从来没有换过。

店面也不大,店里只有五、六张桌子。

据当地的吃货跟我说,这是一家夫妻馆子,应该是这条街上年数看得最久的一家店。店里没有过多的华丽装修,小店的墙壁上,甚至带着一些斑驳的痕迹。想要吃什么,自己瞅一眼挂在墙壁上的小黑板的菜单。我发现这里很多硬菜都是二三十元一份,价格还是比较感人的。

店里点单率最高的说是这碗鲫鱼豆腐汤,这道菜也是这家店的镇店之宝。不少吃货都是冲着这碗鲫鱼豆腐汤来吃的,二十多块一大碗,一碗鲫鱼豆腐汤里面的配菜也是很十足,店家还加入了萝卜丝来提鲜,这种做法的鲫鱼豆腐汤,我还是第一次喝到。

鱼汤已经被炖煮的乳白色了,鲫鱼的表皮已经被煎制的金黄,鱼肉鲜嫩,汤底鲜美,这碗鲫鱼汤真的很好喝,没有一点鱼腥味,难怪这么多吃货冲它来吃!

除了必点的鲫鱼豆腐汤之外,店里的爆炒猪肝、卤猪尾巴等都是必点的招牌菜之一。这道卤猪尾巴,我觉得很是下饭,上桌的时候也是挺大一碗,卤猪尾巴和酸萝卜丝爆炒在一块,这道菜吃起来软软糯糯,酸酸甜甜。

还有茄子煲、家烧豆腐、水煮肉片,同样的分量也是实打实的,给得超实在。像超大碗的水煮肉片,一大碗才三十出头一点,相比一些湘菜店来说,我觉得这性价比太高了!

在宁波哪里还有好吃的湘菜馆子?留言区等你分享推荐。

📍地址收好:这家小店没有店名,只在店门口的玻璃上贴了大大的三个字湖南菜。开在宁波地铁直达的北仑,具体地址在宁波北仑横河路770号。

小通说:我的小名叫小通。10年前,也就是2014年,因为纯粹兴趣爱好,喜欢在网上分享身边的事,所以诞生了吃货小通。10个年头了,在人人皆可自媒体的时代,我想回归初衷,重审分享意义,找回初心,保持纯真的自我,做喜爱事。


*吃货小通原创作品,未经授权请勿盗用图文。本文真实记录当天的体验感受,口味因人而异,仅供参考。

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