如今许多创业者转型淡水养殖,尤其是养殖小龙虾项目,成为了我国很火爆的一个产业,不光填补了市场需求的空缺,而且还带动了大量的农民致富。
我们都知道小龙虾是外来入侵物种,其繁殖能力很强,但是因为中国人强大的胃,如今小龙虾也只能依靠人工养殖。说起虾类品种,有一种虾和小龙虾很像,那就是罗氏虾,其市场价格比较贵,达到了40元一斤,但是养殖的人却并不多,这是为什么呢?
罗氏虾在东南亚的几个国家的数量比较多,而且基本都是野生,个头很大,甚至能达到一斤多重。不过人工养殖一般没那么重,毕竟养殖讲究快效益,正常罗氏虾养殖100天就可以上市,如果多养两年,长到一斤也没什么问题。
不过就算是快速出栏的养殖速度,罗氏虾依然在体型上超过基围虾和小龙虾。而且在水产市场罗氏虾的价格比小龙虾还高,尤其是冬季价格更贵。消费者也愿意购买,那为什么罗氏虾却没有小龙虾这么大的市场普及度呢?我认为主要是以下的几种原因。
第一个就是两者的养殖地区不一样,相对而言小龙虾的适应能力更强,虽然主要集中在长江流域养殖,但是南方北方都能养,就连东北地区都可以养殖一个季度。而罗氏虾是标准的热带物种,根本没有办法在北方低温下生存,国内养殖罗氏虾的地区,一般都集中在广东广西及福建一带,其他地区没有什么养殖。
再就是虾苗的价格比较贵,因为前期的投入成本高,再加上后期的养殖饲料,以及增氧机等机械的购买,对养殖户来讲都是一个难题。而且不少养殖户表示,罗氏虾非常容易“翻塘”,在夏季的高温天气中,水塘一旦出现缺氧,就容易发生翻塘的问题。
还有就是罗氏虾的活虾不太容易运输,虽然在南方城市比较流行,但是北方就不太容易吃到,要是做成冻虾来卖,那价格上又卖不上去,所以也就没法像小龙虾那样普及起来,小龙虾也算是虾类比较独特的品种,不光是繁殖能力很强,而且不容易死亡,能够顶得住长途运输,这也是罗氏虾不具备的优势。
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创业本身是件冒险事,有“10个创业9个亏”的说法,所以还是要告诉大家,别人的经历值得学习,但一定要考虑好自身条件,正所谓投资有风险,创业需谨慎。祝大家都能找到合适的项目,创业成功。
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