香蕉其实是主食，你们知道吗？
香蕉被联合国粮农组织定为发展中国家第四大粮食作物，仅次于水稻、小麦和玉米。
2021年世界大米总产量大约为五亿吨，而香蕉的总产量为一点多亿吨，在很多热带、亚热带国家，比如非洲的乌干达，香蕉都是它们的主要淀粉来源，全球有5亿人以香蕉为主食。
那可能有人要问了，香蕉不是不能空腹吃吗？其实这是谣言，可以空腹吃，只要不是肾脏功能不好或者高血糖减肥的朋友，是可以空腹吃的。
香蕉还被叫做快乐水果，因为其中含有的色氨酸能转化为五羟色胺，它能够使人心情变得安宁，减少悲观抑郁程度，甚至可以减轻疼痛。
香蕉是芭蕉科芭蕉属草本植物，也就是说它其实是草，它的茎杆看起来很粗壮，其实里面没有坚硬的木植物，所以不是木本植物。
我们看到的茎其实是它的叶鞘层层包裹形成的，前段时间有人在非洲将上海青种成了万年青，其实就是非洲气候比较温暖，四季温差小。给了上海青很好的生长条件，近木质化了。
香蕉果实成熟后，香蕉的钾、金以及其它副产物大多会被废弃和焚烧，造成环境污染以及资源浪费。
香蕉的主要成分是纤维素，和棉麻纤维类似，并且比棉麻更染色，所以可以做成各种布、绳子、地毯等。
乌干达以香蕉为主食，香蕉肥料就很多了。于是，当地有些小作坊将香蕉的茎回收后拨开晒干，然后用机器加工成线状物，再晒干染色，编织成各种家居用品和手工艺品。
朋友们，在你们的家乡有这种植物吗？你还知道它的别的价值与作用吗？欢迎大家在留言区留言分享，如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享农村植物知识。
