筑牢肉品安全防线 守卫群众食品安全

政务   2024-12-18 14:23   云南  


12月16日,龙朋镇协同州农业农村局动物卫生监督所对我镇肉品质量安全重点领域开展专项整治行动。


自开展肉品质量安全重点领域专项整治行动以来,龙朋镇严格落实要求规定,全力查隐患、防风险、保安全,多措并举持续开展肉品质量安全重点领域专项整治行动,切实保障肉类产品质量安全。




龙朋镇坚持“源头严防、过程严管、后果严惩”的原则,聚焦重点环节、重点场所全链条深入排查肉类产品安全风险隐患。联合市场监管所、派出所等职能部门,针对辖区私屠滥宰易发多发区域,定期开展排查工作,并进行不定期巡查,严防老窝点死灰复燃和新窝点滋生,持续保持对生猪私宰高压整治态势,严防出现区域性、系统性屠宰环节质量安全风险,检查过程中发现的问题及时进行整改。

巧妙利用街天宣传,向各商户进行肉产品安全知识普及,并全面推行肉品安全质量承诺书签订制度。截至目前,已悬挂横幅50余条,张贴海报100余张,发放宣传册1000余份,已有20余家从事肉品生产、加工、销售的企业和个人签订了《肉品安全质量承诺书》。通过持续不断的宣传,有效营造了全社会关注肉品安全的良好氛围。

下一步,龙朋镇将持续加强肉类及其制品的安全监管,落实肉品质量安全责任,严厉打击各类肉品质量安全违法违规行为,规范从业者生产经营行为,健全肉品质量安全监管长效机制,从源头上保障人民群众食肉安全。

编辑:王鸿莉     审核:申乐

法律顾问:云南李凌律师事务所,董俊律师:13887397199

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