老年痴呆症（阿尔茨海默病）已成为众多家庭难以承受之重，它不仅侵蚀着患者的幸福晚年，也给家庭带来沉重的精神与经济压力。今天，我要提醒大家，有两种看似无害的食物，实则可能是老年痴呆的“隐形推手”。很多老年人还天天吃，快来看看你家有没有！
截止到2020年，我国65岁以上的老年人有1.9亿，而这1.9亿中有接近2000万的痴呆患者，80岁的老人中每2个人将会有1人有罹患痴呆的风险。![]()
高盐食品
你可能已经听说过，高盐饮食会增加高血压、心血管疾病的风险，但你或许不知道，它与老年痴呆也有着千丝万缕的联系。高盐饮食的老年人患老年痴呆症的风险比低盐饮食者高出近30%。
那么，如何减少盐分的摄入呢？老刘给大家支几招：
如何减盐不减味？
自然调味：使用香草、柠檬汁、姜蒜等天然食材提味，减少对盐的依赖。
烹饪技巧：出锅前再放盐，既保留风味又减少摄入。
高糖食品
高糖饮食不仅会导致血糖水平剧烈波动，影响胰岛素敏感性，还可能通过炎症反应和氧化应激机制损害大脑神经元。
那么，如何避免高糖饮食呢？老刘也有几个小建议：
天然甜味剂：使用罗汉果、赤藓糖醇等天然甜味剂代替白糖。
水果替代：用新鲜水果代替甜点，既满足对甜味的渴望，又补充了维生素和矿物质。
老刘有话说：
中医讲究“药食同源”，认为食物不仅能滋养身体，还能调和阴阳，预防疾病。在预防老年痴呆方面，中医推荐以下饮食原则：
益智食材：适量食用核桃、芝麻、黑豆等益智食材，有助于改善记忆。
药膳调理：根据体质，适当选用枸杞、茯苓、山药等中药材煲汤，调理身体，增强体质。
老年痴呆症是一种不可逆的疾病，一旦患上，将给个人和家庭带来无尽的痛苦。因此，预防成为了我们最有力的武器。通过调整饮食结构，减少高盐高糖食品的摄入，我们可以为自己的大脑健康筑起一道坚实的防线。
老刘想问大家：你们家的餐桌上，是否还摆放着这些高盐高糖的食品呢？
