首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

1个它等于6个鸡蛋，秋冬两季常吃眼睛明亮，头脑灵活，煎炸炖煮样样行！

健康 2024-11-12 11:15 山西

在秋冬两季，有一种食物不仅营养丰富，而且做法多样，无论是煎、炸、炖还是煮，都能让你吃得津津有味，它就是——鹌鹑蛋。

根据《中国食物成分表》的数据，每100克鹌鹑蛋中，维生素A的含量高达337微克，是鸡蛋的两倍多。

1

鹌鹑蛋的好处说不完

一、保护视力

鹌鹑蛋中含有丰富的维生素A和抗氧化物质，这些成分对于保护视力具有重要作用。适量食用鹌鹑蛋，可以有效保护视力，让双眼更加明亮有神。

二、健脑益智

鹌鹑蛋中富含卵磷脂、脑磷脂等营养物质，食用鹌鹑蛋，可以保持头脑清醒、思维敏捷，预防老年痴呆等脑部疾病的发生。

三、补血益气，滋养身体

鹌鹑蛋中富含铁元素，这种元素对于补血益气具有重要作用。铁元素是构成血红蛋白的重要成分，能够促进血液循环。

五、调节血脂，预防心血管疾病

鹌鹑蛋中的脂肪含量相对较低，且多为不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，食用鹌鹑蛋，对于中老年人来说，是一种预防心血管疾病的健康选择。

2

鹌鹑蛋的食疗方

那我们怎么食用鹌鹑蛋最补呢？鹌鹑蛋不仅营养丰富，而且做法多样。无论是煎、炸、炖还是煮，都能做出美味可口的佳肴。

水煮鹌鹑蛋：最简单也是最经典的吃法，保留了鹌鹑蛋的原汁原味，非常适合早餐或晚餐。

鹌鹑蛋炖汤：将鹌鹑蛋与枸杞、红枣等食材一起炖汤，不仅营养丰富，还能滋补养生，特别适合秋冬季节食用。

鹌鹑蛋煎饼：将鹌鹑蛋打散后，加入面粉、葱花等调料，煎制成香脆的煎饼，既可作为早餐，也可作为下午茶的小点心。

老刘有话说：

在食用鹌鹑蛋时，要注意适量。一般来说，每天食用2-3个鹌鹑蛋即可满足身体所需。此外，对于患有高血脂、高胆固醇等疾病的中老年人来说，要适量减少鹌鹑蛋的摄入量。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwNzM4MDA5Mg==&mid=2247544887&idx=4&sn=d5639e0b3ff9a29706b4a377247ebeaf

精致生活小妙招

点击【关注】按钮进入，每日为您解健康之惑，纠养身之误！

最新文章

这个很多人晚上都在做的事，正在加速牙齿老化！还可能会变丑！

鼻毛“窜”出来的男人，有何不同？鼻毛变白暗示什么？和家人来看看

睡觉时突然腿抽筋，就是缺钙？错！或与3个疾病有关，千万别忽视

常失眠的人，建议补充2种维生素！常吃睡得安稳，一觉到天亮

百病不离肝！多吃这3种“养肝果”，疏肝气、养肝血，千万别错过！

天冷了，少吃鸡肉，多吃这个排毒高手，还能收藏好一身阳气，养好肾脏

腿是肝的照妖镜”，肝脏有疾看看腿！腿脚出现这几种表现，或是肝“撑不住”了

“最佳体重值”出炉！60岁后把体重控制在这个范围内，福寿啊！

钟南山：常失眠的人，建议补充2种维生素！常吃睡得安稳，一觉到天亮

冬季，宁可不吃肉，也要多吃它，一吃补肾阳，二吃暖胃，不会吃太可惜

这4种食物，可能把结节“推下深渊”，少吃一点更健康

米饭二次加热会“致病”？多次劝告：这5物，同样不建议二次加热，可别心疼

11月，这肉再贵也要吃，一补脾，二益气，三强筋骨，堪称“秋补第一”，不懂吃太可惜了

千万别戒甜食?上海交大发现:吃甜的，糖友会更长寿?老年人会更健康?真的假的?

75岁后还能活多久，看脚就知道?脚部出现4症状，赶快去医院检查

屁是脾的发声器，腿是肝的照妖镜，屁和腿的 5 个现象提醒肝脾预警？

鼻毛“窜”出来的男人，有何不同？鼻毛变白暗示什么？和家人来看看

活得久的男性，晨起后一般有3个特征，你若能占1个，也值得恭喜

医生再三提醒：岁数大了，冬天宁可吃腌菜熏肉，都不要多吃这4种蔬菜

多名医生告诫：年纪大了，宁可多起夜，也不要在睡前多做这3件事

猪身上有个好东西，建议每周吃一次！一吃心脏好，二吃睡得香！

秋天要多吃黑豆，教你一个神仙吃法，头发黑睡眠好，比人参滋补

图中有两根绿樱樱的黄瓜，接着是两个冒油了的咸鸭蛋，还有一个不字；最后是一条蓝色的大鲸鱼，这会是哪个成语呢？

活得久长短，喝水便知？医生提醒：喝水后出现这5个异常，尽早就医

一旦老人出现这5个征兆，暗示“所剩时日不多”，请多陪加伴，不留遗憾

108岁高龄老人，60年来从未得大病，每天坚持一碗它，一吃通便，二吃护眼，三吃降压

身体这2处“发痒”，不论男女，多半肝脏已“变硬”！愿你一个都不占！

活得久的男性，晨起后一般有3个特征，你若能占1个，也值得恭喜

60岁以后4个器官保养良好，一般都能活过90岁!愿你全占!

世界上最疼的病是什么病？疼痛排名前5的病，经历过的都是超人

隔夜菜不能吃?会致癌?实验发现：除了“3种菜”不能吃，其它的可放心食用

11月大量上市！它是秋日“黄金果”，生吃舒筋活络，熟吃养胃补肾！

“补血冠军”是它，比红枣好，比黄芪补，建议隔天吃1次，养血安神，抗衰老，天冷补血好处多

强调：去医院时千万别做这几种检查，不仅没有好处，还会产生这些影响！

睡觉时3个常见表现，是癌来临的信号！很多人还以为是太累了，白白错过救命机会

睡觉时总在凌晨3 、4点醒来，一般暗示四大疾病，别忽视

O型血的人身体好？提醒：O型血的人或有5个缺点，平日多留意

脑梗与洗头有关？脑科医生：中老年人，洗头一定谨记“6要点”

杭州一女子查出外阴癌晚期，流泪坦言：早有异常，是我没重视

1个它等于6个鸡蛋，秋冬两季常吃眼睛明亮，头脑灵活，煎炸炖煮样样行！

33岁的女老师每天吃南瓜，确诊肝病晚期？告知：少食2菜，肝脏或感激你

70岁后，血糖多少算正常？不想血糖升高，平时少用这两种调料

人能活多久，看头发就能知道？忠告：福寿的人，往往头发或有2个特征，看看你有吗？

葱是肝病的“发物”吗？养肝牢记“3金水”，常喝肝或感激你

冷冻的馒头会致病？超过三天就不能吃了？实验给出了答案

高血压不敢吃花生？提醒：不想血压飙升，要远离这两样

117岁的老人，年轻的像60岁，竟因常吃它，被称为“花青素之王”，清血管，通肠道！

阿司匹林和他汀，一旦开始就不能停？这个情况，医生必须得和你说实话。

48岁网约车司机因糖尿病抢救无效？生前不吃甜食，医生：只因一个字

正宗霍山石斛多少钱一斤，霍山斛农直供，居然这么便宜

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉