一对95后年轻人
放弃大城市万元月薪
带着两条可爱的宠物犬
开起了一间乡村咖啡馆
海盐这座诗画里走出来的千年古城
成为两人比翼双飞、追梦人生的舞台
最近，望海街道永福社区荷花池景区内的“美学咖啡馆”迎来了一对新主人——95后的海盐小伙陶一帆和他的云南女友章桔。日前，记者来到荷花池景区，看到一片400平方米的全封闭草坪内，4只小狗正在阳光下尽情撒欢。
陶一帆是望海街道兴隆村人，出生于1995年，曾留学日本。回海盐创业前，他在成都字节跳动科技有限公司工作。短短两年时间里，敢闯敢拼的陶一帆从基础岗一路做到了月薪过万的管理层，并带领一支百余人的团队。
虽然事业小有成就，但在繁重的日常压力下，单一、局限的工作节奏，加上远离家乡、难以平衡生活等问题，让陶一帆萌生了自己创业的想法。2023年9月，他辞职后带着云南女友一起返回家乡海盐。“大城市高强度的工作，压力很大，越来越难自由支配时间，所以想要换个方式生活。”陶一帆说。
陶一帆（右）、章桔（左）
家乡的味道让人熟悉且舒适。陶一帆的女友章桔也十分支持男朋友自己创业的想法。
辞职回盐后，陶一帆打算带着女朋友章桔好好认识家乡。“来到海盐后，很享受这边的慢生活。”在章桔眼中，海盐的乡村步步是景、处处有情，不像传统认知里的乡村，这里更现代化，更富有可能性。
陶一帆告诉记者，经营这家咖啡店，源于一次偶然。当时，他和女友在荷花池景区游玩遛狗，看到这里有池塘、草地、院子，别致的乡村适合喜爱宠物的年轻人聚集。同时，看到了一家没有处于营业状态的“美学咖啡馆”。在和店主联系后得知，由于店主还经营着一家公司，咖啡馆便闲置了。于是，两人果断出手，盘下了这家店。陶一帆戏称，这是多亏了出来遛狗，在路边“捡”到的咖啡馆。
经过市场调研，陶一帆发现宠物正成为年轻人释放压力、安抚情绪的一种寄托，宠物经济也在海盐持续升温。于是，在保留咖啡店原貌的基础上，他们将咖啡店门口400平方米的草坪围了起来，作为宠物游玩空间。
“在成都工作时，我自己也养了一只可爱的小狗。也因为它，我们才在一起。”陶一帆介绍道，因为和女朋友章桔同样喜爱宠物，所以两人毫不犹豫瞄准了“宠物+休闲场所”这一赛道，开始在海盐这个乡村里创业，潜心酿造属于年轻人的幸福。
陶一帆
陶一帆和章桔的两条小狗Niko（左）、碱水包（右）
今年的10月14日
咖啡馆开始试营业
“咖啡、电影、游戏、书画等都是我们平时的爱好，正好原咖啡店里这些都有。”陶一帆表示，因为热爱咖啡，他们曾买了一台咖啡机，向熟悉的咖啡师朋友拜师学艺，做出来的咖啡也得到了大家的认可。“我们想结合景区的特色，用心做好咖啡产品，活化景区流量。”陶一帆告诉记者，他还在今年入股了嘉兴一家文化传播有限公司，就把咖啡馆当做了品牌活动主要根据地之一，也希望通过深挖宠物主题休闲活动，为景区带来更多流量，达到相辅相成的目的。
章桔正在喂狗
不久前，两人举办了
一场宠物节活动
这场活动也增强了
两人创业的信心
活动一经发布，就吸引了30个萌宠家庭报名参加。在线上，也获得200多个爱宠人士的关注。当天，不少参加活动的顾客待到晚上9点多还不舍得离开。“虽然现在我们的咖啡馆才运行了一个月，但每次活动都能获得极大支持。我们也更有信心去策划举办关于狗、猫、鸟等主题活动，把这个平台搭好、运营好。”陶一帆说。
首场见面活动带来了不错的流量，这些参与活动的宠物主人，也慢慢成为咖啡馆的固定客流。市民龚虹羽就是其中一位，她养了两条小狗、一只小猫，只要空闲，她都会带着她的“毛孩子”过来坐坐。“这里天天有小活动，周周有大活动。‘毛孩子’能够自由自在玩耍，我们也能喝喝咖啡、晒晒太阳，交到志同道合的朋友。”龚虹羽说。
据了解，依托省级美丽宜居示范村工作创建工作，荷花池景区一直在尝试引进新兴业态，打造更贴近年轻人的农文旅景区。其中，景区9幢农村辅助用房完成改造更新，目前，已经陆续引进了村咖、藓创苔藓等新业态。
“对这些返乡创业的年轻人，我们也会提供创业指导和政策支持，比如给予租金等方面适当减免，鼓励更多年轻人回到乡村，为乡村振兴贡献力量。”望海街道永福社区党总支书记王淑娥说。
由于现在的咖啡馆名称
是上一任店主留下来的
陶一帆和章桔
还没给理想中的咖啡馆取名
欢迎大家留言帮他们
取个名字吧
全媒体记者：赵雅芝
通讯员：杨昊东、洪雨歆
编辑：张新媛
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