近日
一鸣食品（605179.SH）发布
2024年第三季度报告
立下“2024年狂开800家店”目标的
一鸣食品门店数量反而萎缩
前三季度关闭了340家
镇江该品牌门店，情况如何呢？
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小编来到镇江京口南门大街奶吧
店内陈列着多款现烤面包
牛奶饮品以及早餐、小点
消费者赵女士表示
从前一鸣真鲜奶吧门店很多
一条街上，隔一段就一家店
现在明显少了许多店
小编询问店内工作人员得知
现镇江市区的2家门店均有面包房
提供现烤面包
且镇江京口学府华庭奶吧已在今年闭店
当前门店，仍会继续正常运营
（一鸣真鲜奶吧小程序显示的镇江门店）
一鸣食品（605179.SH）财报显示，2024年前三季度，一鸣食品实现营业收入20.58亿元，同比增长5.39%；归属于上市公司股东的净利润3690.63万元，同比增长4.13%。其中第三季度单季营收出现下滑，实现营业收入6.86亿元，同比下降0.36%。
值得关注的是，一鸣食品今年前三季度新开门店284家，同期关闭门店340家，期末门店总数降至2002家，较2023年底的2058家减少了56家。
这一数据与公司年初设定的目标相去甚远。今年1月，一鸣食品董事长朱立科曾公开表示，希望在2024年保持一天开4家门店的速度，即全年净增800家门店。
据南方都市报，一鸣食品相关负责人告诉记者，前三季度主要关闭的是直营店，而且是一鸣食品主动进行的调整。关闭的直营店包括效益较低的门店，其次，一鸣食品也在做一些门店类型的调整和优化，计划将一些预包装门店调整成为现烤门店，并对一些门店的面积和位置进行调整，同时，也存在个别门店因租金较高经营压力较大作了调整。
创立于2002年的一鸣食品，以华东地区街头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而被消费者所知。
2020年12月，这家公司在上海证券交易所主板上市。但上市之后的一鸣食品便迎来净利连续三年下滑的尴尬业绩。2020、2021年公司净利润分别为1.32亿元、2025.78万元，2022年出现1.29亿元的亏损，到2023年净利润为2224万元，终于扭亏为盈。
图片来源：一鸣真鲜奶吧官方微博
到了2024年，这个始终没能走出华东的奶吧品牌门店数量也开始滑落。
根据2024年第三季度主要经营数据，一鸣食品前三季度新开门店284家，闭店340家，期末门店2002家。其中直营门店数量从618家减少到495家，加盟门店数量从1440家增加到1507家，都分布在华东地区。
具体看，直营门店关闭了165家，但新增仅有42家，而加盟门店关闭了175家，新增则达到242家。很明显，一鸣食品的门店新增依赖于加盟模式。
尽管一鸣食品的加盟店数量仍在增长，但是今年前三季度，其加盟门店的收入也出现下跌，报告期内销售额同比下跌了0.74%，不断关闭的直营门店情况更加不乐观，销售额同比下跌8.88%。对此，一鸣食品相关负责人向记者解释，是因为受到当前宏观经济环境影响，单店客流量有微量的下降。
部分来源：南方都市报、界面新闻、每日经济新闻
编辑：郭淑娴
校对：赵静
审核：杨佩佩
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