（一）客人来了，上老友粉！
赵秀富词曲 米艳艳演唱
青瓦老街烟火正滚烫，酸笋豆豉碰撞出酣畅，切粉透亮躺卧在锅里，鲜肉粉肠还有蒜和姜。呃，客人来了，上老友粉！招牌小吃必须分享，客人嗦粉我脸上有光。这碗老友粉装满家常，从少到老就爱这口滋养。汤浓粉滑，记忆在生长，简单滋味能治愈沧桑。忙碌和疲惫都在碗里安放，嗦粉进嘴快乐被拉长。老友相伴，就是最美的时光。一句老话反复喊响：客人来了，上老友粉。这就是南宁的时尚！
青瓦老街烟火正滚烫，酸笋豆豉碰撞出酣畅，切粉透亮躺卧在锅里，鲜肉粉肠还有蒜和姜。呃，客人来了，上老友粉！招牌小吃必须分享，客人嗦粉我脸上有光。这碗老友粉装满家常，从少到老就爱这口滋养。汤浓粉滑，记忆在生长，简单滋味能治愈沧桑。忙碌和疲惫都在碗里安放，嗦粉进嘴快乐被拉长。老友相伴，就是最美的时光。一句老话反复喊响：客人来了，上老友粉。这就是南宁的时尚！
（二）诗词：《凤凰阁·老友粉》《南宁老友粉》
作者:赵秀富
1.仿古诗《凤凰阁·老友粉》
邕城街角，袅袅香风暗度。酸笋螺肉添椒豉。汤沸锅红镬热，烟火相聚。念往昔、同尝几度。
爽滑米粉，最解人间辘辘。辣咸滋味心头驻。晨晓暮昏时候，常起思慕。盼重品、欢谈旧趣。
2.现代诗《南宁老友粉》
在邕江之畔的街巷，一口热锅，沸煮着时光。酸笋破土的冲劲，螺肉深藏的鲜香，与豆豉、辣椒激情碰撞，唤醒晨的慵懒，夜的饥肠。大火爆炒，是热烈的开场，镬气升腾，故事在锅中流淌。
那劲道的米粉下锅，瞬间吸饱浓郁的汤。每一根，都裹满了热辣希望，在唇齿间，弹奏美味交响。汤的醇厚，如邕水悠悠滋养，粉的爽滑，似邕城风的柔畅。
一口浓汤，暖了寒雨的迷茫，一筷粉线，牵出岁月的长巷。这是南宁的味道名片，街头巷尾，传颂着老友的情长。无论漂泊何方，心有念想，这碗老友粉，是乡愁的良方。重逢时刻，围坐共享，辣中有甜，滋味在心头珍藏。岁月轮转，它的魅力难挡，永远滚烫，在记忆里熠熠生光。
（三）散文：老友粉畅想
作者：赵秀富
踏上南宁这片土地，街头巷尾弥漫的那股独特气息，总能将人的脚步牵引，而这气息的源头，常常是那一碗碗热气腾腾的老友粉。
寻着味儿走进一家小店，未及坐稳，眼睛便被后厨那番忙碌景致勾了去。炉灶上火苗蹿动，舔舐着锅底，铁锅被烧得通红透亮，恰似南宁热烈的性格写照。师傅手中的锅铲上下翻飞，酸笋、螺肉、豆豉、辣椒依次入锅，刹那间，“嗞啦” 一声，食材在高温下欢腾跳跃，似在奏响一曲热辣的序曲。酸笋那股子冲鼻却又让人欲罢不能的酸香率先散开，仿若唤醒了沉睡在味蕾深处的渴望；螺肉的鲜香则如隐匿在幕后的精灵，悄悄渗出，为这股味道添了几分深邃的海味底蕴；豆豉与辣椒相互交融，浓郁的豉香裹挟着火辣的热情，直直地冲击着鼻腔，叫人瞬间精神一振。
待米粉下锅，又是另一番奇妙景象。细长的米粉根根分明，一头扎进那锅翻滚着红油、热气氤氲的浓汤里，贪婪地吮吸着汤汁的醇厚精华。不过须臾，原本略显寡淡的米粉便裹上了一层艳丽的 “外衣”，变得饱满而诱人。夹起一筷子，爽滑劲道的米粉在齿间跳跃，每一次咀嚼，都是热、辣、酸、鲜诸般滋味的一次狂欢。浓汤的醇厚如邕江的悠悠水波，滋养着口腔的每一寸角落；酸笋的酸，恰似夏日里的一抹清凉酸爽，刺激着味蕾，驱散周身的疲惫；辣椒的辣，则像一团燃烧的火焰，点燃了舌尖的激情，让血液都跟着沸腾起来；螺肉的鲜，宛如海风携带着大海的馈赠，为这场味觉盛宴添上一抹深邃而迷人的底色。（有圆米粉和扁米粉可靠选）
一碗老友粉下肚，浑身暖意融融，额头上沁出细密的汗珠，那股热辣劲儿从舌尖蔓延至全身，叫人酣畅淋漓。此时再看店内，坐满了形形色色的人，有行色匆匆的上班族，趁着早餐时光快速嗦粉，为新一天的忙碌积蓄能量；有悠闲的老人，慢慢品味着这熟悉的味道，任由往昔的回忆在心头流淌；还有结伴而来的年轻人，一边大快朵颐，一边谈天说地，笑声在店内回荡，仿佛这一碗粉，承载着他们青春的欢乐与梦想。
老友粉，又岂止是一碗粉呢？它是南宁这座城市的生活缩影，镌刻着岁月的痕迹，凝聚着人间烟火气。漂泊在外的游子，行囊里装着的是对这碗粉的深深眷恋，无论走得多远，只要想起那热辣鲜香的滋味，心中便有了归处。于当地人而言，它是每日生活不可或缺的一部分，清晨用它开启活力满满的一天，夜晚借它慰藉疲惫的身心。街头巷尾，那一家家老友粉店，宛如城市的温暖灯塔，用一碗碗粉，串起人与人之间的情谊，诉说着南宁这座城市的故事，年复一年，日复一日，永远散发着令人难以抗拒的魅力，叫人沉醉在这一方美食天地，不愿醒来。
（四）故事：粉月老
作者：赵秀富
在那充满青春活力的大学校园里，来自不同国度的年轻面孔交织碰撞，演绎着各自的故事。韦卫，一个土生土长的中国小伙子，热情开朗、对家乡南宁的一切都饱含热爱；而艾丽，是漂洋过海来求学的外国女留学生，初来乍到，对这片陌生土地满是好奇与懵懂。
一日，韦卫兴致勃勃地找到艾丽，操着不太流利的英文加上手舞足蹈，极力邀请她一同去南宁的三街两巷逛逛，尝尝正宗的南宁美食。艾丽被他的热情感染，欣然应允。一路上，韦卫像个专业导游，滔滔不绝地给艾丽介绍沿途的风土人情，艾丽的眼睛里闪烁着新奇的光芒，满心期待着这场美食探索之旅。
不一会儿，他们便踏入一家在街角散发着诱人香气的老友粉店。店内人声鼎沸，烟火气十足。刚一落座，韦卫就熟练地用方言跟老板点单，不一会儿，两碗热气腾腾的老友粉就端上了桌。
艾丽看着眼前这碗色泽浓郁、红油漂浮的食物，还没动筷，鼻尖就被那股酸笋独有的浓烈气味冲击了一下。带着几分犹豫，她学着韦卫的样子，挑起一筷子米粉送入口中。瞬间，那股强烈的酸味如汹涌的浪潮在口腔里翻涌，她的五官瞬间皱成一团，眼睛瞪得大大的，“哇” 地一声叫了出来：“这是什么呀，怎么这么酸！” 言语间满是责怪，韦卫见状，先是一愣，随即哈哈大笑起来，赶忙递上纸巾，解释道：“这是我们南宁的特色酸笋啦，刚开始可能不太习惯，你再尝尝，后面会有惊喜的！”
艾丽半信半疑，可看着韦卫那真诚的眼神，又勉强夹起几根米粉，这次，她小心翼翼地连带一些汤和配菜一起送进嘴里。随着咀嚼，螺肉的鲜香、辣椒的热辣、豆豉的醇厚以及米粉的爽滑逐一在味蕾上绽放，刚才那股酸涩竟奇妙地转化为一种独特的爽口滋味，让她欲罢不能。不知不觉间，一碗老友粉被她吃得见底，额头上也渗出了细密的汗珠，嘴里还嘟囔着：“太不可思议了，一开始那么酸，后面居然这么好吃！” 韦卫看着她狼吞虎咽的模样，打趣道：“怎么样，没骗你吧，我们南宁的老友粉可是有魔力的！”
自那以后，艾丽像是着了魔一般，隔三岔五就拉着韦卫往三街两巷跑，只为再尝一尝那让她魂牵梦绕的老友粉。而在这一次次的美食探寻中，两人的心也越靠越近，他们一起穿梭在南宁的大街小巷，分享着彼此的喜怒哀乐，爱情的种子悄然种下。
时光飞逝，毕业的钟声敲响，当别的同学都在为前程各奔东西时，艾丽却做了一个让所有人都惊讶的决定 —— 她要留在南宁，因为这里有她割舍不下的老友粉，更有那个陪伴她尝遍美味、走进她心里的韦卫。
岁月温柔以待，他们携手步入婚姻殿堂，在南宁这座温暖的城市里扎根落户，生儿育女。闲暇时光，一家人总会漫步到三街两巷，寻一家熟悉的老友粉店坐下，看着孩子们吃得满嘴红油、嬉笑玩闹，夫妻二人相视一笑，眼中满是幸福。那一碗老友粉，不仅成就了一段跨国姻缘，更承载着他们一家人对这座城市的深深眷恋，见证着岁月里的每一份甜蜜与温馨，延续着一代又一代的爱与美好。
（五）三句半：夸夸咱南宁老友粉
作者：赵秀富
甲：各位朋友听我言，乙：咱把南宁美食谈，丙：要说啥粉最带劲，丁：老友粉！
甲：清晨走进小街巷，乙：粉店香气直扑面，丙：酸笋螺肉齐登场，丁：人气旺！
甲：师傅手艺特别牛，乙：锅铲飞舞像演奏，丙：大火爆炒食材香，丁：有看头！
甲：一勺红油锅中倒，乙：瞬间燃起火焰苗，丙：热辣气息四处散，丁：受不了！
甲：细长米粉白又亮，乙：下锅一烫变模样，丙：吸饱汤汁胖嘟嘟，丁：真漂亮！
甲：端起碗来尝一口，乙：酸辣滋味在心头，丙：味蕾跳舞齐欢呼，丁：真享受！
甲：上班族们脚步忙，乙：嗦碗粉来力量强，丙：开启一天好精神，丁：响当当！
甲：老友相聚店里坐，乙：边吃边聊真快活，丙：情谊随着粉香飘，丁：暖心窝！
甲：外地游客来南宁，乙：初尝老友粉受惊，丙：再品之后竖拇指，丁：爱得深！
甲：老人小孩都喜爱，乙：街头巷尾常叫卖，丙：传承百年老味道，丁：永不败！
甲：南宁名片它来当，乙：声名远扬传四方，丙：吸引宾客纷纷至，丁：美名扬！
甲：夸了半天老友粉，乙：心里还是想不停，丙：我们节目演完后，丁：去唆粉！
（六）楹联：老友粉对联
作者：赵秀富
1.上联：酸笋螺香融热辣/下联：米粉汤美醉邕城
2.上联：老友锅中烹岁月/下联：鲜粉碗里品春秋
3.上联：一勺红油添辣意/下联：几丝酸笋唤馋虫
4.上联：邕江水暖汤尤美/下联：老友情长粉更香
5.上联：热辣酸鲜，粉诱八方客/下联：爽滑劲道，香凝四季春
6.上联：锅红镬热炒出风味/下联：汤沸粉香留住友朋
7.上联：酸笋陈情，酸辣全因真韵味/下联：老友会意，老新皆爱此佳肴
8.上联：晨起嗦粉，唤醒一城朝气/下联：暮临尝味，勾留满腹馋思
9.上联：米粉丝缕牵情谊/下联：汤料香鲜醉客心
10.上联：巷尾街头，粉香飘四季/下联：晨餐晚宴，老友乐终年
（七）相声：舌尖上的故事
作者：赵秀富
甲：各位观众朋友们，大家好啊！今天咱们可得唠唠这舌尖上的那些事儿。
乙：哟，那您可得给大伙说道说道，这舌尖上能有啥故事呀？
甲：您还别小瞧了，就拿咱南宁的老友粉来说吧，那故事，一箩筐一箩筐的。
乙：老友粉？不就一碗粉嘛，能有啥稀奇的。
甲：嘿，您这就外行了不是。我跟您讲啊，有一回我去吃老友粉，刚进店，就瞅见一特逗的事儿。
乙：啥事儿啊，您快讲讲。
甲：店里有个小伙子，看着斯斯文文的，点了碗老友粉，刚坐下，那服务员端着粉就过来了，“哐当” 一声放桌上，您猜怎么着？
乙：怎么着？
甲：那碗里红油飘得，跟画儿似的，小伙儿瞅一眼，脸 “刷” 就白了，哆哆嗦嗦地问服务员：“大…… 大姐，这辣不辣呀？” 您听听这声儿，都带颤音儿了。
乙：哈哈，看来是不太能吃辣。
甲：服务员大姐也是个实诚人，大手一挥，说：“老弟，咱这老友粉，不辣那还能叫老友粉嘛，放心，辣得过瘾，包你吃一碗想两碗！”
乙：这下可把小伙儿愁坏了吧。
甲：可不是嘛，小伙儿拿着筷子，在那儿戳戳点点，半天不敢下嘴。好不容易挑起一根米粉，跟要上刑场似的，放嘴里一抿，“嘶” 的一声，那眼泪、鼻涕 “哗” 就全下来了。
乙：哎呀，至于嘛。
甲：还没完呢，这小伙儿一边擦着，一边还嘴硬，跟旁边人说：“我…… 我这是被这粉香的，感动哭了。” 您听听，多逗。
乙：真有意思，还有别的吗？
甲：还有一回啊，店里来了俩老外，一男一女，金发碧眼的，倍儿精神。
乙：老外也来尝鲜啦？
甲：可不是嘛，俩人站在菜单前，瞅了半天，跟看天书似的。好不容易比划着点了两碗老友粉，刚上桌，那女老外就被酸笋味儿给惊着了。
乙：怎么惊着了？
甲：她捏着鼻子，一脸嫌弃地跟男老外说：“这什么味儿啊，像坏了的食物。” 那男老外还挺好奇，凑过去闻了闻，也跟着皱眉头。
乙：哈哈，初体验不太美好啊。
甲：不过这俩老外也是有冒险精神，硬着头皮尝了一口，这一尝可不得了。
乙：咋啦？
甲：那女老外眼睛瞬间瞪大，嘴里呜哩哇啦喊着听不懂的外语，反正那意思就是好吃，接着甩开膀子就大口嗦粉，那吃相，比咱本地人还豪放。
乙：哟，这转变够大的。
甲：吃完了，俩人还不走，拉着老板非要学怎么做老友粉，老板在那儿比划半天，他俩就在那儿跟着学，一会儿拿铲子炒空气，一会儿假装放调料，逗得店里人哈哈大笑。
乙：这俩老外还挺执着。
甲：可不是嘛，最后走的时候，还打包了好几份生料，说要回去给朋友露一手，您说逗不逗？
乙：真逗，看来这老友粉魅力不小啊。
甲：那可不，还有一回啊，有个大爷，那是老友粉的忠实粉丝，每天早上雷打不动来吃一碗。
乙：够执着的。
甲：那天大爷正吃得香呢，突然手机响了，接起来一听，脸色大变，家里有点急事得先走。
乙：这粉还没吃完呢。
甲：是啊，大爷瞅着碗里剩下的半碗粉，那叫一个舍不得，一咬牙，跟老板要了个塑料袋，把粉打包，连汤带水全装进去了。
乙：这咋带走啊？
甲：大爷有招啊，把塑料袋系得紧紧的，挂在自行车把手上，骑上车就走。您猜怎么着？
乙：又咋啦？
甲：路上一个颠簸，那袋子 “啪” 一下破了，粉洒了一地，大爷心疼得哟，站那儿直跺脚，嘴里念叨：“我的老友粉啊，这可咋整。” 周围人都笑翻了。
乙：太逗了，这大爷对老友粉是真爱。
甲：您瞧，就这一碗老友粉，吃出了多少乐子，多少故事。
乙：还真是，这舌尖上的故事真是丰富多彩。
甲：咱这南宁的老友粉啊，不光是美食，更是大家生活里的乐子，情谊的纽带。
乙：没错，有空都得去尝尝。
甲：得嘞，今天咱就先唠到这儿，回见了您呐！
（八）快板书：我爱老友粉
作者：赵秀富
打竹板，连天响，咱把南宁老友粉讲一讲。这老友粉，不寻常，历史悠悠韵味长。话说当年码头旁，老友相聚暖心房。酸辣鲜香一碗汤，驱寒解乏赛良方。
清晨走进小街巷，家家粉店飘奇香。酸笋气味冲鼻腔，瞬间提神有力量。再瞧那，锅灶上，师傅手艺真叫强。大火爆炒食材忙，镬气腾腾放光芒。螺肉鲜，豆豉香，辣椒红来添热浪。各种配料齐登场，奏响美味的乐章。细长米粉锅中烫，吸饱汤汁亮堂堂。一口下去爽滑畅，味蕾跳舞喜洋洋。
上班族，脚步忙，嗦碗粉来精神爽。开启一天好时光，干劲十足创辉煌。老人爱，孩童想，全家围坐笑声扬。老友粉里情谊长，温馨画面暖心肠。外地朋友来尝尝，初闻酸味心发慌。再品之后齐赞扬，美味难忘记心房。
咱南宁，美名扬，老友粉名声响。传承百年绽光芒，人人都爱这一口香。竹板一停话悠长，愿这美味永流芳。大家都来尝一尝，爱上老友粉没商量！
