康定地处青藏高原，是甘孜藏族自治州的首府所在地，是藏、汉、回、彝等多民族聚集地。正因如此，康定春节的民俗与其他地方相比独具特色。让我们回溯历史，在记忆深处，寻找传统地道的康定年味，那时，康定的春节是这样的:
买年货
进入腊月，商业、粮食等单位根据年货调运、采购情况开始组织年货供应，张贴告示，凭付食证号、粮卡附号等凭证限量供应肉、油、糖等春节物资，大人带上纸笔去抄回供应的品种、数量及对应的证号，春节的序幕由此拉开。这些物品分别在全城不同的门点销售，紧接着几天人们带上背篼、瓶罐到不同的供应点排队采购，孩子们根据大人的安排，分别在不同的地方排队，大人则付款取货，寒冬腊月能忙出汗来，既辛苦又充实，既寒冷又温暖。接下来还得托人在内地代购点莴笋、蒜苗、小葱等，年货办齐了，春节也快到了。
打扬尘
进入腊月，各家各户开始为迎接新年做准备，头等大事就是打扬尘，那时康定的主要房屋是木板房，很多家庭没有专门的厨房间，加之燃料是柴、炭，因此房屋烟熏火燎，梁、柱、壁、棚黢黑，尘网密布，为干干净净、亮亮堂堂地过春节，各家各户都要做一次彻底的大扫除(打扬尘)。
糊房子
打扬尘完成后，就是最累但最有趣的“糊房子”了，家里的主妇匀出非常紧缺的面粉(康定话叫:灰面)，制作一大盆浆糊，然后用平时收集的报纸(也有用其他纸张的，但很少)，把家里的梁、柱、壁、棚全部裱糊一遍，端端正正地挂上毛主席像，再贴上新购的年画，整个房子一下明亮起来，心情也一下舒畅了。读中学那几年，我们都是糊房子的熟练工和主力军，轮流到同学家打工，完工后家长给我煮一碗面，抓一把胡豆慰劳我们。
泡水
打完“扬尘”，糊完房子，全家就会到二道桥洗澡，那时的康定人家，没有洗浴设备，不能在家里洗澡，而康定有一个天然温泉浴场，十三个浴池分别用“各族人民大团结 保卫世界和平”十三个字命名，每个水池有独立涌出的泉眼，水温都在40℃左右(其中“族”字水温最高达42.5℃)，很适于洗浴，泡在温暖的泉水中，洗去满身的疲惫，准备迎接新年，让人身心非常惬意。康定人把洗澡形象地称之为“泡水”。春节前必“泡水”是康定重要的年俗，至今依然如故，只是不局限于二道桥，新的温泉浴池星罗棋布，内容也不只是洗去一年的尘垢，而是邀朋唤友在冬日高照的艳阳中舞水唱山。
推汤元
那时没有商品元宵粉，春节前，各家把酒米泡好，借来手磨，自己制作汤圆粉(康定话叫:推汤元)，把泡好的酒米用手磨磨成米浆，把米浆装入布袋，通过挤压、吊挂等方式滤出水分，再把袋中的米粉掰成小块，放在筲箕内晾干，遇到连阴天，米粉无法晾干，做成的汤圆会变成红色。谁家有磨子，借磨子的人会排成长队，谁家借到了磨子，也等于左邻右舍都借到了。推汤元，也是孩子们高兴的时刻，既有对美食的期盼，也有对制作过程的好奇。
炸果子
炒年货
在炸果子的前后，炒年货也开始了，主要是胡豆、花生、瓜子，又分干炒和沙炒两种，特别是沙炒用的沙是多年反复使用的，油润黑亮，一包“沙”要在亲朋好友之间传递，使用完后，有心人妥善保管，以备来年使用。炒制时，母亲们戴上头巾、围腰，以免沙暴到头上、身上，孩子们在灶前添火，在灶后打杂，一家人其乐融融。炒货一出锅，孩子们揣在兜里，跑出家门去找小朋友玩耍品尝了，赢胡豆是此时必须玩的游戏。
贴春联
年三十下午，无论单家独院，还是居民楼，家家门口都贴上春联，红红的春联、喜庆的笑脸相互映衬，节日气氛达到一个小高潮，大家都期待着年夜饭的团聚。那时的春联基本上都是手写，印刷品很少，更彰显了人们发自内心的喜悦。
扎灯
孩子们或自己动手或请大人扎制各样的彩灯，三十夜提着彩灯游玩，实在没有的，也要找个玻璃瓶，里面放上蜡烛提着当彩灯。能有一盏北三巷宁师傅扎的彩灯，那就太牛了。每家每户门上也会挂彩灯，“五星灯”“六角灯”“宫灯”等等不一而足，居委会还会组织评比，一直到90代初，县委宣传部、文明办等单位还组织过春节彩灯评比，现在还保留着每年的春联评比。
团年
三十晚上，春节喜庆达到高潮，一家人围坐在一起，吃着爸爸妈妈准备的年夜饭，讲着一年的趣事，谈着来年的打算。虽然饭菜并不丰盛，不外乎就是肉丝、肉片之类的家常菜，但满足、幸福荡漾在每个人的心里。
发压岁钱
发压岁钱康定话叫拜拜钱，团年饭前后，父母、爷奶给孩子们发“压岁钱”(现在一般叫红包)，年龄小的孩子在大人的教导下，跪着给长辈磕头，年龄稍大的孩子就会不好意思或耍赖混过去。压岁钱和现在孩子们的红包比，那是少得可怜，不外乎就三五角钱，最多也不会超过一元钱。其实也没什么买的，因为都是计划供应，光有钱还不行，多数都又在大人的引导下换成了文具、书本。但得到那几角“压岁钱”比现在孩子们得到几百元的红包还高兴。
抢头水
这是康定独有的春节活动，康定有一山泉水在城中心涌出，形成著名景点——水井子，也是旧时康定的主要饮水源，传说每年除夕，有一对金鸭子会出现在这里。初一零时涌出的泉水非常神圣，谁最先抢到第一桶水，全年都会吉祥如意，万事顺利。因此每年除夕夜，人们拿着水桶、茶壶聚集在水井子，零时一到，人们争抢第一桶水，场面喜庆热闹，别具一格。谁抢到的是头水，哪个也说不清楚，要的就是这样喜庆的彩头。
穿新衣
初一早上，孩子们不会睡懒觉，天一亮就穿上头天晚上大人放在枕边的新衣，欢呼雀跃地出门了，一年的期盼一下就实现啦！其实现在的孩子们初一穿的也是新衣，只是平常经常穿新衣，已经没有那种刺激和新鲜了。
吃汤圆、水饺
初一早上九点左右各家新年第一餐开始了，一般是以汤圆为主，由于康定有很大一部分北方人，一是当年到康定做生意的老陕帮，二是南下部队留下的北方干部，因此北方吃水饺的习俗也成了康定很多家庭的选择。无论汤圆、水饺都是难得的美食，都是头一天晚上家人守岁时，在欢声笑语中制作的，有几个包着硬币，谁吃到硬币，谁就是最幸运的人，其实里面包裹着的是甜蜜和幸福。
街头活动
那时没有电视，收音机也很少，也没有酒吧、歌厅，除了极个别家在内地的人，更没有拖家带口去成都、去海南过年的，春节的康定非常热闹，设施、设备虽差，但人们自发的街头活动丰富多彩，龙灯、狮灯、马马灯、跑旱船，吸引着人们追逐、嬉闹，使寒冷的高原小城热闹非凡。特别是“闹山锣鼓”，节奏鲜明、铿锵有力，充分体现了康定人热情、奔放的性格，极富康定特色。
来 源丨荆林钢《春节的记忆》
排 版丨廖颖
制 图丨廖颖
校 对丨央宗
编 辑丨彭志强 唐燕
一 审丨任路
二 审丨孙学花
三 审丨李强
新闻热线丨15520509969
免责声明：《康定全接触》部分文章及图片来源于互联网及其他公众平台，版权归原作者所有，登载此文为出于传递更多信息目的，作者观点不代表康定全接触，如有侵权，请联系运营人员。如分享内容侵犯您的版权或为非授权发布，请及时与我们联系，以便审核处理。
