假期是餐饮行业的高峰时段,也是餐饮油烟污染的高发时期,临近国庆长假,为给广大市民和游客营造一个清新舒适的节日氛围,节前,城市综合执法支队对城区餐饮业油烟净化设备安装、使用、维护情况进行了全面督导检查。
“请务必定期清洗油烟净化设施,确保设施正常运行……”。连日来,执法人员上门督导服务,深入餐饮企业后厨,对餐饮企业是否正常使用油烟净化设备、是否按要求定期清洗维护净化装置等情况进行了重点检查。对巡查中发现的问题,督促餐饮经营者必须正常使用油烟净化器设施,按规定时间对集排气系统和油烟净化设施维护保养,并做好清洗和更换维修记录,建立完善的管理维修台账。