二十四节气是中国古人通过观察太阳运动,对时令、物候变化规律做出的经验总结,在国际气象界被誉为“中国的第五大发明”。
当“二十四节气“走进京口校园,会迸发出怎样的火花?为赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展,今年,“京口教育”微信公众号将推出“节令之美——走近二十四节气”栏目。
今日冬至,让我们一起走进京口特教中心,探究自然奥秘,感悟时令之美。
日照数九冬至天,清霜风高未辞岁。
又是一个平衡日,子线从南向北回。
节气特点
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,是中国民间的传统祭祖节日。冬至在古代民间有“冬至大如年”的讲法,习俗因地域不同而又存在着内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗;北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至是二十四节气之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21至23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(中国位于北半球)白昼将会逐日增长。
冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。由于中国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。
节气三候
中国古代一些文学作品将冬至分为三候:“一候蚯蚓结,二候麋角解,三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以,此时山中的泉水可以流动并且温热。
节气习俗
壹
祭祖
《史记.封禅书》中记载:“冬至日,礼天于南郊,迎长日之至。”冬至这天,人们要在南郊礼天,迎接“长日”的到来,看来人们是把“长日”当作是喜和福了。古代,不但国家有这种祭典,民间也有很多祭祀活动,也就是祭祀祖先,有家祭、庙祭、墓祭等。这样的祭祖形式颇有除夕祭祖的架势,也间接说明了“冬至大如年”。
贰
画九
所谓的“画九”,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。
叁
吃饺子
在北方地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
肆
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
伍
酿米酒
传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或黄米,加入桂花酿造而成。
节气习俗
冬至
唐 杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处见三秦。
邯郸冬至夜思家
唐 白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。
冬至日独游吉祥寺
宋 苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来。
辛酉冬至
宋 陆游
今日日南至,吾门方寂然。
家贫轻过节,身老怯增年。
毕祭皆扶拜,分盘独早眠。
惟应探春梦,已绕镜湖边。
冬渐深,春不远
吃饺子、吃汤圆
是我们对团圆的向往和追求
祭祖、扫墓
是我们对祖先的敬仰和追思
一起来传承中华民族的优秀传统文化
让这个冬日更精彩
文字 | 综合整理自网络
图片 | 京口特教中心
编辑 | 花蕾 许诺