节令之美 | 今日大雪，林表明霁色，城中增暮寒（特别鸣谢：中山路幼儿园）

文摘 2024-12-06 08:04 江苏

二十四节气是中国古人通过观察太阳运动，对时令、物候变化规律做出的经验总结，在国际气象界被誉为“中国的第五大发明”。

当“二十四节气“走进京口校园，会迸发出怎样的火花？为赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，今年，“京口教育”微信公众号将推出“节令之美——走近二十四节气”栏目。

今日大雪，让我们一起走进中山路幼儿园，探究自然奥秘，感悟时令之美。

二十四节气

节

气

有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人

日暮诗成天又雪，与梅并作十分春

历史渊源

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6至8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。

大雪是反映气候特征的一个节气。元吴澄撰作品《月令七十二候集解》中说：“至此而雪盛也。”大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。大雪期间，全国气温显著下降，北方冷空气越发活跃。

二十四节气是农耕文明的产物，影响农业生产的气候要素主要是降水、气温与光照，大雪节气是农耕文化对于节令的反映。

大雪三候

中国古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。意思是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

传统习俗

大雪腌肉

老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。

进补

大雪过后是“进补”的好时节，这个时候人体出汗变少，进补的营养物质能储存在体内，最大化地吸收。冬季进补一般选择羊肉，俗话说“冬天羊肉进补，可以上山打虎”，说明冬季吃羊肉是一个不错的选择，羊肉可炖汤、红烧、白切，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

赏雪滑冰

北方“千里冰封，万里雪飘”的自然景观往往出现在大雪过后。在古代，大雪前后，气候实际上已经不太适合人们出行了，因为河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。所以，这也是延续至今大雪节气的一个习俗。古代滑冰也叫“冰戏”，而过去冬天寒冷，12月份河流已冻上数厘米厚，此时，不少人都会来到河上滑冰。大家穿上冰鞋，表演着各种花式。如今，人工降雪已成熟，南方人也能体验到滑冰的乐趣。

大雪诗词

江雪

唐柳宗元

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

夜雪

唐白居易

已讶衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

对雪

唐高骈

六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

《晚望二首》其一

宋杨万里

月是小春春未生，节名大雪雪何曾。

夕阳不管西山暗，只照东山八九棱。

一年岁暮风雪始

静候春风万物生

大雪已至，邀三五好友

观雪，赏雪，玩雪

拾一缕阳光，存一份美好

愿每一个寒冷的日子里

都有温暖相伴

文字 | 综合整理自网络

图片 | 中山路幼儿园

编辑 | 花蕾许诺

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