【质量提升年 行政后勤】江南教育幼儿园： 召开食品、原料供应商工作会议
2024-09-05 10:34
黑龙江
为了切实把好幼儿园食品安全关，规范食堂管理，提高幼儿园食堂供应商的安全和责任意识，保障幼儿身体健康，9月2日下午，江南教育幼儿园召开食品、原料供应商工作会议，行政后勤负责人、采买员、食堂管理员参加此次会议。![]()
首先，行政后勤负责人付晶对照《黑龙江省中小学小食堂管理办法》文件精神，对食品进货安全、食品的质量提出最新要求，要求各供应商提供的食品必须保质保量，提供的食品必须符合《食品安全法》的相关规定，食品的价格必须低于市场价格，严把食品安全的第一关，杜绝一切不合格食品流入食堂,保证所购食品质优价廉。针对食品质量，付晶做了严格强调：管理人员严格把好进货关和验货关，特别是要加强食堂操作流程、健全索证索票等制度，时刻牢记“安全第一”的原则，确保幼儿伙食质量与安全保障。此次会议的召开，进一步增强了食堂相关人员的食品安全意识和责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，同时进一步增强了供应商的食品安全责任意识，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。
