11月15日，甘井子区新时代文明实践中心联合大连工业大学食品学院教师第一党支部、辛寨子街道大辛寨子社区新时代文明实践站将“知微”讲堂送到群众家门口，打造高校人才“强磁场”，深入推进食品安全科普宣传进社区、进企业，打出文明实践引领时代新风尚的“组合拳”。
活动邀请大连工业大学食品学院农绍庄教授开展《生命在于平衡》主题讲座，以影响人寿命的因素、生理平衡与心理平衡的关系为切入点，扩展到食品生产、食品安全、食品营养等诸多领域，精心设计了互动问答模块，以“食”为核心一对一答疑解惑，同时结合地域特色，普及了居民关注的海参质量判断、选购方法、科学烹饪等生活常识，拓宽了群众食品安全科学知识的视野,增强了专业认知。随后，食品学院师生来到金百味集团开展实地调研，了解企业精神和经营理念，走进车间观摩标准化生产线，就如何打造高效生产流程和保证质量控制提出合理化建议，受到了企业的认可和赞誉，让高校食品专业实践更丰富、更接地气。
区新时代文明实践中心将厚植人才沃土，建立涵盖多学科多领域的“专家库”,搭建文明实践精准服务平台，构建点多面广、互联互通的文明实践服务立体网络。
来源：区文明办
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