今天跟大家分享一种在我们农村这边家家户户都会种植的一种植物，严格来说它是一种香料，这种香料厨师非常的爱它，如果把它种在家里面，蚊子却非常的怕它，估计很多人都不认识。现在就带朋友们过去看一下。
这种植物在我们农村一般都是会种在房前屋后，这样子是为了想吃的时候，随时就可以摘得到，然后在这个菜园里面种了有很多的姜。这种植物就是种在那个位置，可以看到现在的长势都是非常的好。
刚才远远地看，以为这里种了有好几颗，但是走上前来左看右看，这里就只有一颗，看看这一颗，长势非常的好。这边一根枝杈，这边一根枝杈，中间是一根主枝杈，这一根主枝杈就是比较的粗壮了。
非常的香，真的特别喜欢闻这个味道。而且这一颗应该是还没有摘过。然后在这个上面，结了有很多的这个花蕾，还有很多的这个籽出来，它开出来的花是这种白色的，非常的漂亮。
然后顶端这里，这个就是它的籽，现在是还没有成熟，成熟之后，它就是黑色的，这个黑色的籽，到了冬天我们可以把它保存下来，来年把它撒在泥土里面，它就会自然生长。
这种香料在我们这里是叫金不换，它只是我们客家这边对这种香料的一种称呼。因为这种香料，我们这边客家人都是非常的爱吃，家家户户都会种，所以被他们调侃成拿金子都不换的一种香料。
下面铺了有很多的这个干稻草，主要是为了防止这个杂草丛生，种下去也就才几个月的时间。我们这边种植这个香草籽一般都是在三月份，然后长到现在，这一棵枝干都是非常的粗壮，而且香草籽它也是特别的好打理，不用管它，不用理它，它自然生长就可以长成这么大。
因为我们客家对这种金不换非常的情有独钟，炒菜，炒田螺，炒鸭子，炒茄子都会用到金不换。所以在厨房里面厨师都是非常的爱它，就算我们自己家炒菜也可以放一点，用它做调料都是非常的不错。
因为它的特殊香味，把它种在家里面，如果蚊子来了也可以把这个蚊子给赶走，所以蚊子都怕这个金不换。
金不换它的学名是叫罗勒，它也是一种非常不错的药材，不知道网友对它有没有更多的了解呢？在我们农村，就会摘一点这个嫩枝拿回家里面去炒菜，不知道金不换你认不认识呢？
