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鱼类是生活在水中的变温动物,水温的变化与鱼的生长密切相关。冬季降临,水温下降,鱼也就随之进入越冬状态。大约从十月下旬或者十一月(地区不同而异)水温降至10℃左右,鱼类基本停食开始,至来年三月或四月初(地区不同而异)解冻和升温后,鱼类又开食的这一段时间,称之为鱼类越冬期。
有些育苗场点在每年冬季至第二年开春时,苗种过冬存活率非常低甚至苗种越不了冬。鱼类越冬存活率不高的现象,以及有些场点的鱼苗虽然越过了冬季但很瘦弱不堪,造成的损失很大。本文就苗种冬季存活率不高的几个原因进行分析,并就苗种越冬的方法进行介绍,希望对你有所帮助,仅供参考。
1.水质差。
池塘老化水越冬,看似越冬鱼对水质和溶氧不高,其实鱼儿在冬天仍然对水质有一定的要求,虽然需氧量不高,但也不能没有溶氧量,不能处于低溶氧状态下生存过冬,水质也不能脏乱差,良好的水体会让鱼儿生存愉悦。
在老水或水质异常时,苗种会深感不适,对越冬存活率的影响相当大,应该保持水体清新,有新水加注条件的可少量补水,还可以对水质施用生石灰水调节,让鱼生活在良好的水体中。鱼类越冬用水不宜全部使用原塘老水,最好加入一半以上的新水。水的透明度应小于30厘米,使水中保持有一定数量的浮游植物,利用水或者冰下光合作用,补充水中一定的氧气,可以起到改善水质的作用。
2.水瘦。
冬天,在池水水瘦时,浮游生物欠缺,加上苗种放养密度过大,张口就可食的天然饵料严重不足。水质清瘦,水温就越低,对鱼儿渡过漫长的冬季就不宜,尽量肥水增温,肥水越冬。在越冬之前肥好水,保有一定量的浮游植物,肥水的水温高一些,又有一定量的天然饵料供鱼吃食。
3.鱼体受伤。
在拉网并塘时,由于操作粗暴,造成鱼体受伤,病菌入侵,导致感染疾病,在越冬期间容易死鱼。预防鱼体受伤很重要,鱼体擦伤后易患水霉病,苗种并塘时,操作要轻、慢,以免损伤鱼体。苗种下塘时使用消毒药,以防伤口不愈并感染病菌。
4.体质不好。
苗种体质瘦弱,没有肥满度,这些苗种体内贮存的营养物质就少,抗病、抗冻、耐低氧能力就差,越冬死亡率就高。
越冬之前一定要加强苗种的培育,投喂足量的脂肪和蛋白质含量较高的饲料,以培养体格肥满的苗种越冬。
5.浅水越冬。
越冬池水位过低,不能形成"冷热分层",在极冷时鱼儿没有底层的"温水"保障,对越冬不宜,尽量深水保温。越冬时要保持一定的水深,至少1米以上,水深达到1.5米甚至2米以上更好,并补充一定水源。在北方应保证越冬池不冻水层在1米以上。由于越冬池在长期的封冻期中,池水不断渗漏,因此,只考虑入池时的水深是不够的,要注意越冬池的水位变化,及时采取补水措施,使越冬池水保持在合理的范围之内。
6.投料不足。
有些人错误的认为,冬季天冷,鱼不吃又少动,只要池塘里有水就行了,在秋冬之交时有的甚至在秋天就提前停喂。在越冬过程中,鱼类在受到低温和饥饿的双重压力下,只能不断通过消耗鱼体自身储存的脂肪、糖原、蛋白质等能源物质才能维持机体的正常代谢和生命活动。在整过冬季以及在冬春之交时,在有些地区鱼儿仍可少量吃料也仍没投喂,造成苗种身体一直虚耗体内原有的体能物质,形成弱苗发生。
在现实中,有些养鱼户以为在秋季时越冬前鱼儿不肯长了,认为光喂料鱼又不长,划不来,就提前断料,这是万万要不得的,停食过早,这样的鱼儿往往在开春后会出现"蛇头刷尾巴"的低质弱鱼,成活率很低,更不耐长途运输。
在越冬以前喂足料,促进脂肪积累以应对越冬期消耗。越冬期间在风和日暖的天气时鱼儿还是要吃食的,因此,越冬塘仍要根据情况适当投喂一点饲料,用以保膘,只要鱼儿要吃料,哪怕吃得很少(一般在水温8度以上时),都需要饲料投喂。在晴暖的时候,一般每天投喂1次即可。
7.病虫害侵袭。
越冬前苗种消毒不严,池塘清塘又不彻底,有些人将苗种一放了之,对放苗后的管理工作从不或很少过问。导致病虫危害严重,忽略冬天防病工作,苗种的死亡率增加。冬天也不能忽略防病工作,有些病(比如水霉病、赤皮病、小三毛金藻、打印病、口丝虫病和科管虫病等,恰好是低温时才发生的鱼病病种。
8.并塘时间不宜。
越冬苗种并塘放养时间不宜太晚。并塘过晚则水温太低,很容易冻伤鱼体。一般在水温10-15℃左右并塘为宜,但不要低于8℃。
9.底质。
除室内养殖可以保温增温外,水产苗种以土池越冬为宜。池底淤泥厚度应在10厘米左右,因淤泥中含有大量的腐殖质,能起到供肥、保肥和调节水质的作用。
10.理化因子。
各种水体的理化因子的变化情况是不同的。对于水较深、有淤泥和有机物较少的水体来说,水体的理化因子相对变化较小,越冬安全系数也高。反之水较浅、水质不好的水体,各种理化因子的变化较大,鱼类越冬效果差,危险性也大。
最后。
水产苗种在越冬期间,一般的死亡率(损耗率)达到5%~10%之间,但有的死亡率(损耗率)高达30%以上甚至越冬存活率为0,对渔业生产造成较大损失。但究其原因,主要与鱼本身的状况、养殖水体状况和饲养管理密切相关,重点注意苗种体质要好,重视肥水增温和深水保温措施。
作者:刘文俊
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