养鱼池塘的条件与鱼产量的关系:水生态条件的好坏,直接关系到养殖经济效益

文摘   2024-11-19 17:46   重庆  

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"鱼儿离不开水"、"鱼水情深",说明水对养鱼的重要性,因此,池塘养鱼,其水体生态条件的好坏,直接关系到养殖产量和经济效益。因而,除了池塘养鱼需要很多条件的具备才可行以外,但必须创造一个良好的水域生态环境为其先决条件


一、位置

     

池塘应尽量选择水源充足、水质良好、交通比较方便的地方进行建设。临近公路,便于苗种、饲料、成鱼运输。最好利用成片地块规划,实行鱼池、道路、桥梁、进排水系统以及其他配套设施综合建设,提高集约化、规模化经营水平。

二、面积


养鱼池塘面积大小不限。较适宜的面积应该是:成鱼池15至20亩;水花鱼育苗池1至2亩;苗种池2至3亩。过小,水体受风面小,水中溶氧少,水质不易稳定;过大捕捞带来诸多不便,容易产生摄食不匀,给投饵、管理造成影响。


三、形状


鱼池的形状以长方形为宜,长宽比为3-4:1。随太阳升起落下的轨迹的东西走向为好,增加光照时长,向阳开阔。这样的鱼池有利于浮游生物进行光合作用,增加水中的溶氧量。


池坎以条石或者片石砌做立坎为好,斜(坡)坎也可以,池内坡比以1:2或1:2.5为宜,池底平坦,不凹凸不平,同时池底要形成"一面斜"的形式,要向排水口方向倾斜,以便排水捕鱼,拉网操作。

四、水源


进行高密度养殖的池塘需要有充足的水源及良好的水质,水源应可靠、充足,旱时能供水、涝时不受淹。因此鱼池要建在靠近水源的地方,周围没有污染,水质符合国家池塘养鱼用水标准。同时要建设完善的进排水系统,按照高灌低排的格局,分别建好进水渠道和排水设施,做到灌得进,排得出,水质清新,旱涝保收。


五、水质

水质应符合国家池塘养鱼用水标准。我国“渔业水质标准”内容摘录如下:

⑴ 悬浮物质:人为造成的悬浮物含量不得超过10毫克/升。含有大量悬浮物质的城市污水和工业废水不得直接排入渔业水域,并不得影响水生经济动植物的生活条件。 

⑵ 色、嗅、味:不得呈现城市污水和工业废水所特有的颜色、异味嗅味,不得使鱼、虾、贝、藻类带有异色、异嗅、异味。 

⑶ 漂浮物质:水面不得出现明显的油膜和浮沫。 

⑷ PH值:淡水PH 6.5~8.5,海水PH7.0~8.5。 

⑸ 生化需氧量:城市污水和工业废水排入渔业水域后(5天,20℃),所引起的需氧量不得超过5毫克/升,冰封期不超过3毫克/升。 

⑹ 溶解氧:24小时中16小时以上,氧气必须大于5毫克/升,任何时候不得低于3毫克/升,东北地区冰封期不得低于4毫克/升。 

⑺ 有毒物质:不得含有包括11种无机元素、42种有机化合物及农药。 

⑻ 病原体:含有病原体的工业废水和医疗等部门的污水,必须经处理和严格消毒,彻底消灭病原体后,方准排入渔业水域。 


六、水深


科学确定鱼池深度标准,对新建鱼池来说将会节约大量经费和劳动力。鱼池水深以2.5米左右为宜,有条件的可保持3米。


据测算,水深1米的亩产量可达300公斤以上;2米的亩产量可达700公斤以上;2.5~3米的亩产量可达1000公斤以上。水深超过3米的鱼亩产量不再随水深的增加而增加。 

白遗胜等人经过多年的研究,指出“太深的池塘下层长期缺氧,水体生产力甚微或完全没有。适合的水深为两米左右”。顾轶凡等也认为:池塘水深3.5米是适当的(1960年),但从生产实践看,水中氧气有明显的分层现象,这一客观事实可以充分说明:池塘水深2米到2.5米就可以形成高产生态环境。


池水过浅,水温、水质不稳定,单位载鱼量过大;超过3米,一方面增加鱼池开挖难度,增加成本,另一方面,水位过深时,底层光线极弱,溶氧极少,不利于底栖生物的繁殖,也会引发有机物缺氧分解,产生有毒物质,不利于鱼的生长。

七、水色


鱼池水色是由水中浮游生物的种类和数量所决定的,水色间接地反映了鱼池水的物理和化学特性。鱼池的水色通常需保持“肥、活、嫩、爽”状态,透明度保持在25~40厘米,pH值在6.5~8.5为宜。


1.肥:水中浮游植物含量高,肥而不水”肥“的总的要求:水体要保持一定的浓度,清汤寡水是不好的水。

我们讲水肥,必须和透明度相联系,否则就有误入的可能,养鱼常用水的透明度大小来衡量水的肥度。当我们站在上风头的池坎上,能看到浅滩13--16厘米(15厘米左右)水底的贝壳等物为;或者以手臂深入水中16--20厘米处,大多是从手掌到肘拐的地方,弯曲手腕时五指若隐若现,作为肥度适当的指标。这样的肥度相当于25--35厘米的透明度,表明有20--50毫克/升的浮游植物量,这样的肥水恰如适处。

2.活:水色常有变化,不是一塘"死"水。水“的总的要求:水的透明度和水色处于经常变化,表明是活水而不”死“。

我们平常说的和看见的“早青晚绿”或者“早红晚绿”以及“半塘红半塘绿”等都是水"活"的这个意思。甚至有人认为:水是什么水色关系不大,“活”的水才是好水。我们说的水有颜色,其实就是说的水里的藻类,藻类的活动大多与光照相关。蓝藻、裸藻的趋光性很强,它可以在中午强光时水表面全是藻类,而水下则可能是清水汪汪

有观察表明:典型的“活水”(好水)是膝口藻水华。这种鞭毛藻类的游动较快,有显著的趋光性白天常随光照强度的变化而产生垂直或水平的游动,清晨光照不明时,藻类则上下水层分布均匀;当太阳出来有光照后,藻类逐渐向表层集中;中午前后光照强烈,藻类则大部分集聚表层;下午以后光照微弱,藻类又逐渐下沉分散。

云状水

当藻类群聚于鱼池的某一边或一角时,就出现所谓"半塘红半塘绿"的情况。我们常见的"云状水"的“转水”,就是鞭毛藻类,特别是裸甲藻和膝口藻集群的现象。隐藻和其它鞭毛藻类也有类似现象,一般午后在表层的数量均比早晨增多。

我们在看水质时,不仅要求水色有日变化,还要求每十天或半个月有周期性变化。因此,“活”还意味着藻类种群处在不断被利用不断在增长,也就是说,水中物质循环处于良性循环状态之中,有变化的水才是好水。

3.嫩:水肥而不老。水“嫩”的总的要求是:水色嫩绿、嫩褐色,水嫩而有肥度。

所谓水嫩,就是看到水色像婴幼儿皎洁细腻的皮肤那样赏心悦目,比如清塘消毒加水后的第一波水色呈现,多以嫩绿水色为主。此处的“嫩” 与“老” 相对应。

所谓水老,主要有两种征象:一是水色发黄或发褐色。二是水色发白。水色褐色或者水色发白的情况,就是藻类细胞有老化现象,所谓的老茶水(黄褐色)和黄蜡水(枯黄带绿)也属此类。水色隐约发白,这种水的特点是pH值很高(9--10以上)和透明度很低(通常低于25--20厘米),白天随着浊白程度的加强,碱度迅速下降。有人认为:水色发白是二氧化碳缺乏,而使碳酸氢盐不断形成碳酸盐的结果。

4.爽:水质清爽,水色不浓。水“爽”的总的要求是:水质清爽,水色不太浓,透明度适宜。

水的好坏始终与透明度相辅相成,透明度始终比透明度要好些。即或透明度不是好事,但至少也不坏。但透明度可就不一样了,至少表明水有危险。透明度很低的原因,或是浮游生物量极高,或是蓝藻占优势集中于表层,或是泥沙和其它悬浮物过多。不仅难以利用的悬浮质粒过多对鱼的滤食不利,而且过大的生物量常常是天然饵料未被充分利用,水中物质循环不良的缘故

所谓“爽”的水体,要求浮游植物量一般在100毫克/升以内,大致是鞭毛藻类鱼塘“肥水”和“老水”的分界线,但蓝藻类鱼塘“肥水”浮游植物往往超过200毫克/升。

八、土质


池底土质应该选择保水力强,不渗漏的土壤。鱼池的土质以粘壤土为好,这种土质保水保肥性能较好。池底淤泥不能过多但也必须要有淤泥,老的精养鱼池,淤泥深度超过20厘米的,应结合鱼池整修时清除过多的淤泥,减少池底的有机物。


一般精养鱼池养鱼一年后,淤泥要增加10厘米以上,这些淤泥含有大量的残饵及鱼的粪便等有机质。因此要在成鱼起捕后,用机械或人力将过多的淤泥清除掉。清除出的污泥可以用来肥田,种植饲草。


九、溶解氧


水中溶解氧是水生生物生存所必须的条件,而且在人工养殖条件下还是鱼类生长发育的限制因子。各种养殖对象都有不同的窒息点,水中溶解氧对鱼类的摄食强度、能量代谢、饵料系数都有直接影响。 经常保持高氧量的优良生态环境,是提高水体生产力的重要环节;溶解氧饱和度在百分之百以上时,鱼类摄食最旺盛,新陈代谢最快。


白遗胜等测定,水中溶解氧在每升4-8毫克/升时,白鲢每尾月增重0.34斤(170克),当鱼类经常浮头,溶解氧长期下降至每升2毫克/升时,白鲢五十天每尾平均只增长0.07斤(35克)。 鲤鱼在水温24.0C时,溶解氧5毫克/升以下摄食量明减少;4毫克/升减少13%;3毫克/升减少36%;2毫克/升减少54%;1毫克/升停止进食。草鱼在溶解氧高于5毫克/升的水中,增重0.5公斤草鱼需25公斤旱草;而低于3毫克/升的水中,增重0.5公斤需要40公斤旱草。    

十、增氧与池塘载量的关系 


在相似的养殖条件下,使用增氧机强化增氧的鱼池比对照池可净增产13.8~14.4%,使用增氧机所增加的成本不到因溶氧不足而消耗饲料费用的5%。 无增氧机鱼产量的极限值为:亩产500~600公斤,一般250~400公斤。


高产塘配备增氧机的标准为: 
亩产500公斤以上的池塘均需配备增氧机;

亩产500~600公斤每亩配备叶轮式增氧机0.15~0.25千瓦; 

亩产750~1000公斤每亩配备叶轮式增氧机0.25~0.33千; 

亩产1000公斤以上每亩配备叶轮式增氧机0.33~0.5千瓦。 


开动增氧机可以增加浮游生物3.7~26倍,绿藻、隐藻等有益藻种类和数量增加。增氧机运转,可能斤鱼电费成本提高了,但亩效益也会增加并且成倍的增值,高投入高产出也一样能创造高利润。


综合编辑:刘文俊

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