“立冬”是冬季的开始，秋季少雨干燥气候渐去，开始向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬（孟冬）时期气温虽逐渐下降，但还不是很冷；随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。
立冬，在古代社会是“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。立冬是十月的大节，在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这就是家里人对亲人贴心的关怀。
要注意早晚添加衣被，尤其是睡觉时，皮肤腠理疏松，更容易受外邪而发病，多见感冒、咳嗽等症。
传/统/二/十/四/节/气
[立冬至，守清正]
仁 者 吟
宋·邵雍
仁者难逢思有常，平居慎勿恃无伤。
争先径路机关恶，近后语言滋味长。
爽口物多终作疾，快心事过必为殃。
与其病后能求药，不若病前能相防。
示二子
宋·陈俊卿
兴来文字三杯酒，老去生涯万卷书。
遗汝子孙清白在，不须厦屋太渠渠。
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