2025年伊始，中国连锁经营协会对2024年连锁超市的经营情况进行了摸底调查：本次调查有效样本共47家超市企业，拥有1万多家门店，年度总销售额近3000亿元。
从统计结果看，2024年连锁超市行业面临较大的发展压力。除来客数外，其他关键指标实现同比增长的企业占比不到半数，向好的趋势不明显。但在此环境下，湖北雅斯、广东嘉荣、河南大张、北京华冠、安徽红府、哈尔滨中央红等区域企业仍保持增长，表现较为突出。2025年，整体行业的发展战略开始分化，部分企业从去年的深耕区域市场扩张战略转向巩固现有市场的平稳发展。
一、企业销售总额
不到4成的超市销售总额同比实现增长，主要来自经营能力的提升。
2024年，38.2%的超市企业销售总额同比实现增长，其中大多门店总数并无增加。57.4%的企业销售总额同比出现下降。相较于2023年，行业整体回暖的趋势仍不明显。
二、可比门店销售
标准超市销售表现略好于大型超市及社区超市。
大型超市（6000m²以上）、标准超市（2000-6000m²）、社区超市（2000m²以下）三个店型同比销售表现与总体销售基本保持一致；27%的企业三个店型均增长；46%的企业三个店型均下降。表明企业自身的经营能力占主导因素。2024年，24.2%大型超市、37.2%标准超市、23.9%社区超市的可比门店销售同比为正，标超门店表现稍好。
三、企业净利润
增收不增利的现象较为突出，仅四分之一的超市净利润同比正增长。
2024年，25.5%超市企业净利同比增长，增长的超市中58%的增幅低于5%。53.2%的超市净利同比下降，下降的超市中近半比例降幅大于10%。销售额增长的企业中，三分之二的企业利润未同步增长。
四、拓店情况
样本超市门店总数收缩约1.8%，仅3成企业门店净增加。
2024年，28.3%的超市门店净增加。样本企业共新开门店737家，关闭门店994家，净增门店-196家。按照样本总数推算，行业整体门店收缩率约1.8%。反映出行业整体对于亏损门店的处置较为果断。其中，九成的开店和闭店都是2000平以下的门店，这与小型社区业态调整较为灵活有关。
五、门店来客数
半数企业来客数上涨，较去年略有好转。
51.1%的超市企业实体门店来客数同比增加，38.3%同比下降。其中四成企业来客数增加未带动销售额提高，表明这部分企业的客单价在下降。
六、线上销售
超市线上业务相较于总销售同比表现较好。
48.9%的超市企业线上销售同比增长，其中三成的企业仍保持20%以上的高增长，集中在二三线市场正在转型的超市企业。
七、超市调改
四分之三的超市企业尝试调改并取得了增长，调改成效初显。
在本年度行业关注的热点之下，四分之三的样本超市进行了调改，其中75%取得了增长，增幅主要集中在20%以内，个别调改门店增长超过50%。
八、2025整体发展战略
企业发展战略开始分化，扩张意愿降低，跨区域发展基本停滞。
各有36.2%的企业选择扩张战略和收缩战略。扩张战略包括深耕已有区域、改造升级设施设备、跨区域发展等，其中跨区域的扩张占比最小，仅2.1%。收缩战略包括关闭不良门店和优化既存门店。27.7%的企业选择巩固既有市场的平稳发展策略。相较2024年，扩张意愿明显降低。
九、2025超市工作重点
采购模式变革、组织业务流程优化和门店运营质量提升为2025年工作主轴
近9成的超市选择了商品采购模式变革为2025年的重点工作，体现出超市行业对改变和优化传统经销模式来打造商品力的共识。7成超市也选择了组织架构调整和内部流程优化来应对模式变化，门店升级改造、服务及环境的提升也是另一项多数企业的选择。新门店类型和新业态的尝试等开拓行为关注较少。
附报告全文
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