水果餐前、餐后吃,各有什么优缺点?

文摘   2024-12-11 11:32   河北  

如果餐前吃水果


把水果放在餐前吃,有利于减少正餐的饮食量,摄入多一些膳食纤维、钾等营养素,对需要减肥、控制血脂、血压的人有利,但如果餐前吃太多水果,则可能影响正餐食欲,不利于瘦弱的人增加体重。


如果餐后吃水果


把水果放在餐后吃,能帮助瘦弱的人多补充一些营养,但对于需要减肥的人来说,又容易额外增加能量的摄入,从而不利于体重的控制。




该怎么吃水果呢


对于普通人来说,吃水果不需要讲究时间,可以把水果放在一天中的任何时候,比如,餐前、餐后、餐中间。但对于特殊人来说,吃水果就要讲究点了。


  • 糖尿病人:在血糖控制得比较好的前提下,宜把水果放在两餐之间,如早上10点或下午3点,避免在餐后马上吃水果,以免血糖发生大的波动。


  • 需要减肥、控制血脂、血压的人:宜在餐前吃水果,因为能帮助减少其他食物的摄入量,多摄入一些膳食纤维、钾等营养素。


  • 偏瘦需要增重的人:适合把水果放在餐后吃,可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入。 

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文章来源:人民网科普

审核:张效樵   制作:马薇

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