现如今，早晚温差大，能很明显感觉到刺骨的寒意。随着气温降低，人体阳气也慢慢减弱，抵抗力容易下降。加上现在干燥渐盛易伤气，容易出现气虚的问题。所以这个时候，补气养气很重要。
中医讲“秋养肺、冬养肾”，肾气不足，血压也容易不稳，还容易失眠多梦。
一说到“补气”，很多人的第一反应是人参，但人参偏重于大补五脏元气，威力大，多用于危急重症急；而黄芪补气力量稍弱，药性较温和，长肌肉、充腠理，久久为功。
俗话说的好，外行吃人参，内行吃黄芪。黄芪被誉为“补气圣药”，其味甘，性微温，主要功效就是补中益气，而且补而不腻，还能提高人体免疫力，预防感冒，是非常好的补益佳品。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，《神农本草经》就将它做为“补气圣药”！黄芪也被誉为“脾为后天之本，补气诸药之最”，深得人们的喜爱。
“平民”补药顶呱呱
民间流传“常喝黄芪汤，防病保健康”的俗语，意思是经常用黄芪泡水喝，可保健康。
李时珍称黄芪为“补气第一要药”，五脏之气都可以补。而且补而不腻，患了口腔溃疡，嘴巴疼得厉害，这时单用黄芪泡水喝就能起效！
国医大师朱良春的养生之道中就有一碗喝了70年的“养生粥”。在朱老年轻行医时，因日夜操劳，体力不支，人也消瘦。之后吃了几个月的黄芪水熬粥，精神开始好转，不再感觉疲劳，于是这碗“黄芪长寿粥”一喝就是70年。
做法很简单，绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟。
很多人上了年纪之后，身上经常会出现很多的慢性疾病，其中血压的问题就是之一。喝黄芪水就是不错的降压方式。主要因为里面含有多种氨基酸、多糖、已经微量元素等，进入身体之后，有稳定血压的作用，有血压问题的人可以适当喝点。
现代医学也证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、增强机体免疫力的作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
其中，黄芪甲苷有助于恢复血管功能，对缺血造成的心、脑损伤具有保护性作用。
黄芪中含有大量的微量元素以及氨基酸等各种营养物质，可以增加身体的抵抗力，减少各种疾病的发生，还能够预防感冒。
临床试验还表明，黄芪多糖能够促进人体淋巴细胞的生长和分化，提高机体免疫功能，增强人体抗病能力；且其中含有丰富的多酚类成分，可以清除自由基，抗氧化，延缓衰老。
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
黄芪富含黄酮素，黄酮可以和肠道中的微生物产生相应作用，促进有益微生物增殖，维持肠道菌群平衡，有益于我们的肠道健康
蜜炙黄芪有补气、养血、益中的功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
黄芪怎么用比较好
1、泡水喝
泡茶黄芪片5~10克（原则上每次不能超过15克），用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用。
图片来源：视觉中国
国医大师李济仁李老曾介绍，他之前身体不好，就给自己开了一个气血双补的方子，有气血双补、通经活络的作用，可以调理三高。
也适合大多数中老年朋友和有慢性疲劳综合征的人群饮用。
配方：黄芪10-15克、西洋参10克、黄精3-5克、枸杞子6-10克
方法：滚水泡制，盖上杯盖10分钟，可喝一天。其中黄精、西洋参、枸杞子可以吃掉。
禁忌人群：腹泻、感冒、脾虚的人不适用。
2、入菜
黄芪＋鸡肉——补虚强体
《随园食单》中就有一道名菜 —— 黄芪蒸鸡，是扶正补虚、提高免疫力的食疗佳品，体质弱、经常感冒的人，冬季进补就很适合这道菜。
做法：童子鸡洗净，处理干净，用盐涂抹，鸡肚子中加入30g生黄芪，再加入葱姜，上锅蒸制15分钟即可。
黄芪＋梨子——健脾润肺
很多人都会煮小吊梨汤来润肺，在梨汤中加入黄芪，润肺健脾的效果更强。特别适合经常咳嗽感冒、爱出汗、乏力、干咳无痰的肺气亏虚人群。
食材：黄芪2-3片、雪花梨1个、银耳2-3朵、百合7-8片
做法：黄芪提前浸泡半小时，银耳泡发，雪花梨切块。所有食材加适量水一起炖煮，开锅后煮半小时即可。
脾胃虚弱的人可以再加几颗龙眼。
黄芪+核桃——增强免疫力
将核桃和黄芪搭配煮一碗鸡汤，不仅大补肾阳，还能补气血。
做法：黄芪50克，核桃5个，乌骨鸡1只，加水炖汤即可。每周喝一次。
功效：将两味药放进乌鸡里一起炖，富含氨基酸和蛋白质，一起炖煮会有补肾、养血的功效，可以加强抵制外寒的免疫力。
3、配伍用
除了补气，黄芪用途广泛，有“一药多能”之誉，能够与不同药物搭配发挥出不同功效。
黄芪配当归
黄芪补气，当归补血，是气血双补的最佳搭档，如当归补血汤，方中选用5倍量的黄芪，1倍量的当归，能够补气生血，有助缓解女性经期、产后、劳倦内伤等因素所致的肌热面红、烦渴欲饮等不适。
黄芪配丹参
肥胖人群及老人很容易出现血栓，多喝黄芪丹参水，能清除血管壁垃圾，畅通血管，降低血栓的形成。
黄芪配山药
山药药性温和，也是滋补的药材，能健脾益气，而且能辅助降低血糖。黄芪配山药对糖尿病日久造成的脾肾衰弱有很好的治疗作用。
黄芪配金银花
金银花为清热解毒之良药，它性甘寒、气芳香。甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，还有解表祛湿的功能。黄芪与金银花在治疗各类肾脏疾病中，可以说是一对绝配药对。
图片来源：视觉中国
黄芪配枸杞
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用。与黄芪搭配，更有利于保护心血管。
黄芪“三不吃”
上火时：黄芪有滋补作用，日常出现声音嘶哑、咽喉痛等明显上火的情况，就不要喝黄芪水了，否则就相当于雪上加霜。黄芪水也不适合感冒阶段的人喝。
痰湿体质：湿气重的人舌苔厚腻，单使用黄芪补气，容易阻滞气机，加重或诱发脘腹胀满，舌苔将会更加厚腻。因此痰湿体质的人不适合单独食用黄芪。
怀孕期间的女性：怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别注意，因为很有可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害。另外，月经期间的女性不能服用黄芪水，否则会对身体造成不利影响。
微信改版了！如果你既不★星标我，又没点赞或"在看"我的文章，系统会默认你不需要了解中草药知识的相关资讯，最后就收不到我们的文章更新推送
全文完。感谢您的耐心阅读。如果觉得好看，请在底部点个"赞"和"
在看"吧~
古语有云，三人行，必有我师，为方便中医药人知识相互融合，相互交流，共同成长进步。中草药知识大全准备建立个交流群，如需入群请添加小编微信，注明身份。小编邀您入群。
