悄悄告诉你,下周五就是大年三十了,惊不惊喜意不意外。时间过得太快了,小利也很兴奋,因为马上就要 放假了 过年了,阖家团圆的日子怎么能不让人激动。说到过年,人们首先想到的就是一家人齐聚一堂,一起吃一顿热乎饭,然而其中的首选一定是“饺子”。
俗话说得好:好吃不过饺子!外面的山珍海味多么美味,也比不过新年时妈妈亲手包的饺子更香,预约直播,本期小利的好物分享就与饺子、吃年夜饭有关,快来看看吧!
饺子的灵魂在于“馅”——通常要把肉剁成肉馅然后混合其他蔬菜再包进饺子皮里。
小利记得前不久看到一条新闻:一户人家剁饺子馅时怕声音吵到楼下,就一只手举着案板,一只手拿着菜刀剁,画面让人哭笑不得。有些小伙伴会说,这么麻烦,那就去超市买肉馅好了。但殊不知,市售的多数肉馅不仅馅儿料不明,而且不同部位混在一起搅拌,卫生和食品安全存在诸多隐患。如果使用电动绞肉机,如果不幸踩雷,不仅噪音大,而且时刻惦记怕电机烧坏。最后还不能保证肉馅成品的质量,肉块绞不均,肉沫有大有小,或者是肉末成肉泥,最后还要再次加工...
但如果你有了下面这款厨房多功能绞肉机,就再也不用担心吵到邻居、父母受累,自己买肉自己绞馅~除了健康卫生看得见,还能增加做饭乐趣。
欧盟认证—食品级可接触材质,健康安全,耐磨防滑,反复摩擦搅拌不留痕迹,无异味,清洗方便快捷。不仅可以用来绞肉,而且蔬菜水果也不在话下。
锋利刀刃—采用双平面刀刃绞磨切碎,绞肉迅速更快,绞出的肉馅爽滑,肉质鲜嫩细腻,更好地保留了肉的原汁原味。
颜值内涵—手柄人体工程学设计,轻松绞肉、不费力。集体造型精致小巧,身高不足20cm,小小身形在厨房,方便摆放,易于收纳。
吸附底盘—真空橡胶吸附底盘,将机体牢牢地固定在各种厨房台面上,耐磨防滑,受力均匀,使用稳固。
安装简单—每个部位都经过精心测量研制,切割成不同的模块,方便清洗组装的同时,也提供了很多其他的辅助使用功能。真是名副其实的厨房小达人。
不仅是过年时候绞肉馅,家里有宝宝的宝妈们也可以用它给宝宝做辅食,营养丰富,轻松制作适合幼儿入口的果蔬泥、肉泥。当家庭聚餐吃火锅的时候,用它绞磨作料,剁椒酱、蒜末、姜末任你搭配,好吃又随性。或者你可以在年后制作土豆沙拉、紫薯泥料等,恢复苗条身材。对了,再也不用去排队等肉店帮你灌肠了,备好食材,穿好肠衣,轻松摇动手柄,你喜欢的或辣或咸的熏制腌制风味一下就搞定。
有了饱满的肉馅,接下来就到饺子皮了。饺子馅不会做,擀饺子皮总会吧?!看着容易做起来难啊!现成的东西,怎么这擀面杖在妈妈的手下就可以飞速转动,并且还可以搭配另一只手来转面皮?擀出来的面皮薄厚均匀,而且这简直就是拿圆规画出来的好不好?!到了自己手中,稍稍用力,就薄厚不均,emm....擀面皮的速度还没妈妈包得快。
来自意大利的压面机可以解决一切和面相关的难题,只有你想不到的面食,还没有这款压面机压不出来的面食。压面机可调10档面皮厚度,2种宽度,轻松制作近30种面品,档位越高,面皮越薄。饺子皮的话用0~4档即可,其他档位的功能等你挖掘。悄悄告诉你,0档来回折叠压的次数越多,面会更加Q弹。自己动手,健康安心,告别甲醛面条,全家健康安心。
食用级铝合金滚轴—食品用的电镀铝合金滚轴是采用阳极氧化特殊处理的铝合金,可在金属之间的摩擦过程中不释放有害健康的重金属及粉尘从而使食品健康安心。
阳极氧化处理技术—这点与上面那项是密不可分的,通过这种技术处理后的辊筒硬度媲美钢铁,经久耐用。
树脂挂面刀—能够有效消除金属棍和金属刮刀之间的摩擦而产生的金属粉尘,另外可以使挂面刀出面更为顺畅。
专业卡扣—通过镀铬不锈钢材质的旋钮夹子,可将压面机旋紧在桌面上,可以调节高度,专业卡扣设计可使压面机能够稳定。
有了它,妈妈再也不会嫌弃我擀面皮动作慢了。用它不仅擀面皮得心应手,无论是中餐面食,还是西餐面食,统统不在话下。臊子面、炸酱面、热干面、裤带面、意大利面,这个春节都可以安排上了。
饺子下锅了!让小利猜一猜,还有一种食物在春节时必不可少,那一定是炸豆腐,炸丸子...炸各种各样的东西。而且,春节期间,也同样是妈妈大显身手的时候,厨房如战场,这时候,没有一把好锅怎么行!
传统的锅不仅笨重、导热慢、粘锅、而且不好清洗。端起一口锅像单手举起了一块砖,导热慢的让你感觉度“秒”如年,粘锅不好清洗最为致命,这第一道菜都快吃完了,第二道菜的油还没热,或者是还在洗锅,特别麻烦。
利快生活 高颜值搪瓷不粘锅,时尚的外观设计蕴含着意大利的艺术基因,炫酷的搪瓷底层自带高冷格调,大理石的纹理样式尊贵大气。除了美丽它的功能性更是不用多说!
钛元素涂层—钛颗粒增强不粘涂层性能,提高抗滑痕性和耐磨性,告别粘锅、掉漆、糊底,健康安心。3.5mm加厚锅壁,更耐磨,导热快,同时内部采用钛元素材质,使它不吸油烟、不染油污,更易清洁,立一个小目标,半个小时5个菜。
悬空不粘技术—食物悬浮在锅壁钛元素物理颗粒之间,中间产生水蒸气翻炒,不粘锅更轻松。六重锅体一体成型,4层不粘层+铝合金+搪瓷层,铝芯的设计让锅体导热更快,热量分布更均匀,延长使用寿命。打造欧洲品质不粘锅。
煎炸少油烟—稳定导热,受热均匀,有效控制油烟。煎牛排、煎蛋、煎鱼、煎鸡胸肉、烙饼统统不在话下。而且它可以适用于多种炉灶,燃气炉、电陶炉、电炉、卤素炉,都可。加深锅体也保证它不会溅油,煎炒两用,更适合国内的烹饪方式。
黑科技不粘锅果然名不虚传,它的外观也很吸粉,无铆钉锅身设计,钢化透明玻璃锅盖,人体工学手柄,以及手柄处的挂扣设计都是十分人性化的细节。
很多人在炒菜时,往往油烧得过快,匆忙时,将洗菜池子里的蔬菜捞出后迅速扔到锅里。这时,蔬菜自身所带的水分过多,会出现溅油的可能,而且水量过多也会影响这道菜品的口感。小利推荐甩菜洗菜器可以帮完美解决这个烦恼,洗菜+脱水,高速离心,一机多用。对蔬菜水果进行深层清洁的同时,也将水分快速甩离蔬菜,只需10s快速脱水。直接做沙拉或者炒菜都是不错的选择。
记得小利每次在吃颗粒小的水果时,怎么控水都没有办法把水果盘里的水全部控出来,导致吃到最后,看到被水泡过的水果食欲大减。有了这款甩菜洗菜器,小利要用它洗一大串葡萄、再来一大盒鲜草莓!
本周末就是南、北方的小年~在这一天,人们要祭拜灶神,祈求来年迎祥避灾,迎新纳福。小利也在此为各位送上福利,2月2日 16:30 利快邀您一起聊聊过年包饺子的有趣事儿。
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