悄悄告诉你,再过2周就要过年了,惊不惊喜意不意外。时间过得太快了,小利也很兴奋,因为马上就要 放假了 过年了,阖家团圆的日子怎么能不让人激动。说到过年,人们首先想到的就是一家人齐聚一堂,一起吃一顿热乎饭,然而其中的首选一定是“饺子”。
预约直播,本期小利的好物分享就与过年回家,走亲访友有关,快来看看吧!俗话说得好:好吃不过饺子!外面的山珍海味多么美味,也比不过新年时妈妈亲手包的饺子更香。
饺子的灵魂在于“馅”——通常要把肉剁成肉馅然后混合其他蔬菜再包进饺子皮里。
小利记得前不久看到一条新闻:一户人家剁饺子馅时怕声音吵到楼下,就一只手举着案板,一只手拿着菜刀剁,画面让人哭笑不得。有些小伙伴会说,这么麻烦,那就去超市买肉馅好了。但殊不知,市售的多数肉馅不仅馅儿料不明,而且不同部位混在一起搅拌,卫生和食品安全存在诸多隐患。如果使用电动绞肉机,如果不幸踩雷,不仅噪音大,而且时刻惦记怕电机烧坏。最后还不能保证肉馅成品的质量,肉块绞不均,肉沫有大有小,或者是肉末成肉泥,最后还要再次加工...
但如果你有了下面这款厨房多功能绞肉机,就再也不用担心吵到邻居、父母受累,自己买肉自己绞馅~除了健康卫生看得见,还能增加做饭乐趣。
不仅是过年时候绞肉馅,家里有宝宝的宝妈们也可以用它给宝宝做辅食,营养丰富,轻松制作适合幼儿入口的果蔬泥、肉泥。当家庭聚餐吃火锅的时候,用它绞磨作料,剁椒酱、蒜末、姜末任你搭配,好吃又随性。或者你可以在年后制作土豆沙拉、紫薯泥料等,恢复苗条身材。对了,再也不用去排队等肉店帮你灌肠了,备好食材,穿好肠衣,轻松摇动手柄,你喜欢的或辣或咸的熏制腌制风味一下就搞定。
有了饱满的肉馅,接下来就到饺子皮了。饺子馅不会做,擀饺子皮总会吧?!看着容易做起来难啊!现成的东西,怎么这擀面杖在妈妈的手下就可以飞速转动,并且还可以搭配另一只手来转面皮?擀出来的面皮薄厚均匀,而且这简直就是拿圆规画出来的好不好?!到了自己手中,稍稍用力,就薄厚不均,emm....擀面皮的速度还没妈妈包得快。
来自意大利的压面机可以解决一切和面相关的难题,只有你想不到的面食,还没有这款压面机压不出来的面食。压面机可调10档面皮厚度,2种宽度,轻松制作近30种面品,档位越高,面皮越薄。饺子皮的话用0~4档即可,其他档位的功能等你挖掘。悄悄告诉你,0档来回折叠压的次数越多,面会更加Q弹。自己动手,健康安心,告别甲醛面条,全家健康安心。
有了它,妈妈再也不会嫌弃我擀面皮动作慢了。用它不仅擀面皮得心应手,无论是中餐面食,还是西餐面食,统统不在话下。臊子面、炸酱面、热干面、裤带面、意大利面,这个春节都可以安排上了。
饺子下锅了!让小利猜一猜,还有一种食物在春节时必不可少,那一定是炸豆腐,炸丸子...炸各种各样的东西。而且,春节期间,也同样是妈妈大显身手的时候,厨房如战场,这时候,没有一把好锅怎么行!
传统的锅不仅笨重、导热慢、粘锅、而且不好清洗。端起一口锅像单手举起了一块砖,导热慢的让你感觉度“秒”如年,粘锅不好清洗最为致命,这第一道菜都快吃完了,第二道菜的油还没热,或者是还在洗锅,特别麻烦。
利快生活 高颜值搪瓷不粘锅,时尚的外观设计蕴含着意大利的艺术基因,炫酷的搪瓷底层自带高冷格调,大理石的纹理样式尊贵大气。除了美丽它的功能性更是不用多说!
黑科技不粘锅果然名不虚传,它的外观也很吸粉,无铆钉锅身设计,钢化透明玻璃锅盖,人体工学手柄,以及手柄处的挂扣设计都是十分人性化的细节。
很多人在炒菜时,往往油烧得过快,匆忙时,将洗菜池子里的蔬菜捞出后迅速扔到锅里。这时,蔬菜自身所带的水分过多,会出现溅油的可能,而且水量过多也会影响这道菜品的口感。小利推荐甩菜洗菜器可以帮完美解决这个烦恼,洗菜+脱水,高速离心,一机多用。对蔬菜水果进行深层清洁的同时,也将水分快速甩离蔬菜,只需10s快速脱水。直接做沙拉或者炒菜都是不错的选择。
记得小利每次在吃颗粒小的水果时,怎么控水都没有办法把水果盘里的水全部控出来,导致吃到最后,看到被水泡过的水果食欲大减。有了这款甩菜洗菜器,小利要用它洗一大串葡萄、再来一大盒鲜草莓!
下周就是南、北方的小年~在这一天,人们要祭拜灶神,祈求来年迎祥避灾,迎新纳福。小利也在此为各位送上福利,1月22、23日 9:30 利快邀您一起聊聊过年包饺子的有趣事儿。
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