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好吃的米离不开养育的土。横沙岛地处长江入海口，这里全年阳光充足、水汽充沛、活氧充裕、昼夜温差适宜，非常适合种植水稻。
工作人员在种植水稻的各个环节都严格把关，采用科学播种方法，精心养护，在工作人员的共同努力下，水稻在2023年大米评选中荣获金奖，并成功获得大米绿色认证和有机认证。
同时在2023年，横沙乡农林公司在乡党委政府的指导下，坚持以乡村振兴为导向，打造了横沙乡稻米加工中心，从源头上保障“舌尖上的安全”。
【供稿】乡文明办
【核稿】顾黄佩
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