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“食”
在
横沙
茨菇红烧肉
当茨菇与肉相遇，它都能将其转化为一种独特的口感和风味。茨菇粉糯细腻，绵软鲜香，红烧肉皮Q肉嫩，肥而不腻、瘦而不柴。在横沙人的心中，这道菜不仅仅是一道美食，更是一种家乡的味道，一种传统的象征。
AUTUMN秋日美食家
# 一起来看看是怎么做的吧~
【供稿】乡文明办
【核稿】顾黄佩
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当茨菇与肉相遇，它都能将其转化为一种独特的口感和风味。茨菇粉糯细腻，绵软鲜香，红烧肉皮Q肉嫩，肥而不腻、瘦而不柴。在横沙人的心中，这道菜不仅仅是一道美食，更是一种家乡的味道，一种传统的象征。
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