据CBS新闻美东时间2月6日报道 由于禽流感肆虐家禽群,鸡蛋价格飙升,短缺持续,南佛罗里达州的一些居民开始把后院养鸡作为一种替代选择。但在搭建鸡舍之前,想要养鸡的居民应该核实一下当地的法规。
各地规则不同
一些佛州城市完全禁止人们饲养未被驯化的动物,另一些城市则允许人们在农业区养鸡,还有一些城市允许居民在一定的限制条件下在居民区养鸡。
对于住在米拉马(Miramar)的Alexis Gutierrez来说,自己养鸡的决定很简单。米拉马的居民最多可以养四只鸡。周四,她从戴维(Davie)的Grifs Feed商店买了四只小鸡。Alexis说:“我的目标是知道我吃的鸡蛋来自哪里,是否含有激素。”
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需求飙升
在Grifs Feed,顾客的需求正在飙升。商店经理Kelly Anderson说,小鸡卖得很快,部分原因是鸡蛋价格高企。Kelly说:“当你可以在后院养三只鸡时,就会有一种新奇的感觉。人们想知道他们是不是能吃到鸡蛋。”
起步相对便宜
据Kelly估算,小鸡的食物和住所费用不到100美元。但养鸡需要投入和付出。Alexis有在后院养鸡的经验,她警告说,小鸡需要温暖的环境,主人需要保护它们不受捕食者的伤害,还要小心处理各种问题。它们长得也很快,最终能长到小狗那么大。
支持本地农民
对于那些不愿意自己养鸡的人来说,当地农场正在采取行动。戴维的Marando农场以12.99美元一打的价格出售新鲜鸡蛋。仅在上周一周,他们就卖出了12000多个鸡蛋。
农场主Chelsea Marando希望这一趋势能鼓励更多人支持当地农业。她说:“我希望人们这样做(从农场购买鸡蛋)是为了健康,并支持当地的农场。是时候让人们关注到贫穷的农民了。”