朋友们你种过菜吗？种过菜的话应该都知道非常的辛苦，它要淋水施肥，每天都要去管理，一旦管理得不好，如果碰到天气不好，辛苦劳作还没得吃，白费了。
特别是现在种菜，不像二十年以前，现在种菜非常的难种，很多的菜都会长虫子。像以前不长虫的菜，苦瓜现在都长虫了，不知道大家有没有这样的感受啊。
那么有没有一种菜非常好种的，非常简单不需要怎么管，还能够得吃，你喜欢吃？
今天小吴就推荐给大家，这种菜它是外来入侵植物，它种一次可以吃几十年都没问题，而且最主要的是它是一种真正的懒人蔬菜，不需要多少管理，也不需要怎么施肥淋水。
到了冬天，它也不会容易冻死，也不需要挖回来，就在地里面，到第二年又可以长出来，很快就会长一大片，久了你吃都吃不赢。
这种蔬菜，不知道在你们的家乡有没有，它的名字就叫做洋姜，也叫鬼子姜，它是一种万能入侵的植物，这种植物它原产自北美，是在17世纪传入欧洲，以后再传入中国的。
这种洋姜它不仅容易种植，还有一个主要的原因是它的生长繁殖非常的快，产量非常的高，还被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
洋姜这种植物，它跟我们的向日葵长得特别的像，不知道大家有没有见过向日葵这种植物，在以前的农村也有种植的，不过现在很少看到人种植向日葵了，也不知道是什么情况。
洋姜在它的茎杆上面还有叶子上面会长那种毛毛，它的叶子长椭圆形，而且它的茎杆，叶子与向日葵的特别的像，只是这个花比向日葵少的多了。它的花开得黄色，非常的漂亮啊。
这种洋姜在以前农村里面粮食不够吃的时候，那个时候种得特别多，小吴记得那时它一颗都能挖几十斤，它也不需要怎么管理，但是在那些沙性土壤里，它长得特别的好。
平时都不用怎么管理，到了秋冬季节，它的苗干枯以后就可以去采挖它的根出来了，它的根挖出来与我们常吃的生姜非常的相似。
就是这样的一株洋姜，一株就可以挖几十斤，只要地下还有块根没挖净，第2年它自己又从这里面冒出新芽，开始生长，它的繁殖能力是非常的惊人的，它可以通过根茎繁殖，也可以通过种子繁殖，只要土地里面有一点点没有挖干净，它慢慢的就会长成一大片。
这就是洋姜，在以前那个粮食产量不高的时候，为人类解决了粮食不足的问题，可以煮来吃，也可以炒来吃，但是用来腌制成酸菜最好吃，不知道大家有没有吃过啊，非常的下饭。
有的地方还专门大量种植这种洋姜，形成了一个产业，制作成酸菜，并出口到别的国家，特别是在没有胃口的时候，夹上几块洋姜酸菜来吃，非常的开胃，非常的下饭。
另外还可制菊糖及酒精，菊糖在医药上又是治疗糖尿病的良药，也是一种有价值的工业原料。
朋友们，在你们的家乡有种植这种洋姜吗？这可是一种真正的懒人蔬菜，只要在自家的菜园里面种植上一棵，慢慢地长成一片，就吃不赢了。用来腌酸菜好吃。
