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石榴
你猜到了吗？与南瓜、栗子和蘑菇一样，石榴也是秋冬的代表性水果。它属于千屈菜科，外皮鲜红，剖开后呈现出饱满的红色籽粒。石榴不仅是吉祥的象征，还因其丰富的营养价值备受青睐。石榴不仅可以单独享用，还可以为沙拉、米饭增添美味，甚至榨成果汁饮用，是秋冬季养生的理想选择。让我们一起来了解石榴的健康功效！
source：CGIL
石榴的健康功效
石榴含有丰富的抗氧化物质和维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒，甚至能对抗衰老。此外，它还能帮助预防某些癌症，缓解更年期不适，对心脏、肠胃、血液循环和关节也有益。
source:viver sano
营养成分与热量
每100克石榴大约含有70千卡热量。除了丰富的维生素C，石榴还含有维生素K、B、A和E。同时，它富含多种抗氧化剂如鞣花酸、石榴皮素等，能有效中和体内的自由基。石榴籽油中的石榴酸对预防乳腺癌也有一定帮助。
source：roma today
石榴的主要功效如下：
•抗氧化：抵抗衰老，保持活力；
•抗癌：预防多种癌症；
•抗凝血：保护心脑血管；
•止泻：缓解肠胃不适；
•收敛：对肌肤健康有益；
•保湿：滋润皮肤；
•抗菌：对抗细菌和真菌感染；
•驱虫：适合小孩驱虫保健；
•血管保护：增强血管弹性。
source：estrago
如何轻松去除石榴籽
去除石榴籽可能是个小难题，但这里有个小技巧：
1.从顶部切开一个方形小口，取下“帽子”；
2.沿白色薄膜的部位切成橙瓣状；
3.轻轻掰开石榴；
4.用手指轻轻剥出籽粒，轻松又快捷。
source：quotidiano
石榴不仅是秋冬的美味选择，更是养生的好帮手。趁着秋季来临，为自己和家人准备一些营养丰富的石榴吧！
新闻来源：
https://www.romatoday.it/benessere/alimentazione/melograno-proprieta-benefici.html
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文案，编辑：西蒙
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