11月20日，廊坊市疾病预防控制中心举办2024年全市食品安全风险监测培训班。各县（市、区）疾控中心负责营养与食品安全工作的分管领导、科长及业务骨干共计50余人参加了此次培训。培训班邀请河北省疾控中心食品所专家牛蓓、罗晓燕现场培训，市疾控中心主任马程明同志做开班致辞。
△省疾控中心食品所牛蓓专家
△省疾控中心食品所罗晓燕专家
△市疾控中心付龙科长
△市疾控中心李红
△市疾控中心朱莉
培训班上，省疾控中心食品所牛蓓、罗晓燕两位专家分别对食源性疾病病例审核与上报、食源性疾病暴发事件处置与上报进行了讲解，并与现场参会人员进行交流，回答了现场人员提出的疑问。市疾控中心付龙科长通报了各县（市、区）当前营养与食品安全工作进展情况，解读了营养与食品安全2024年综合考评指标。市疾控中心李红、朱莉分别对营养餐厅创建工作和食品样品采样和信息录入注意事项进行了详细讲解。
通过此次培训，各县（市、区）疾控机构对食源性疾病监测工作的目的、意义、监测重点和工作流程有了进一步了解和掌握，对如何做好本单位食源性疾病监测工作理清了思路，明确了方法，为我市进一步做好食品安全风险监测工作奠定了坚实基础。
撰稿：付龙
编辑：健康教育科
