2024农垦乳业联盟成员大会发布了《中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳》团体标准，并确定于2024年11月1日起正式实施。据介绍，该标准在工艺上明确了“72℃~76℃/15~20秒”的杀菌方式，在确保安全的前提下，最大程度减少对牛奶的热伤害，最大限度保护牛奶的营养物质；在理化指标上，对具有特殊营养价值的生物活性物质含量作出了明确的规定，其中，乳铁蛋白含量35毫克/升以上，免疫球蛋白含量160毫克/升以上；在原料上，要求必须使用来自农垦标杆牧场、符合农垦生鲜乳标准的生鲜乳作原料。
全区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛在西吉县启动
11月14日，全区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛在西吉县县沙沟乡启动。本次活动以“寻找妈妈味道 激发美食活力”为主题，通过来自西吉县各乡镇的18支队伍精湛的烹饪技艺展示“妈妈的味道”。大赛邀请专业评委和大众评审，从色、香、味、形、创意等多方面打分，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，纪念奖12名。活动现场还设置了西吉好东西展区、非遗展区和美食品鉴区，油香、馓子、麻花等美食和西吉好东西颇受大家青睐。
近日，自治区科协“科普进乡村”主题活动走进中宁县喊叫水乡石泉村，为广大群众带来丰富的科学知识，不断提高各族群众的科学素质。此次活动通过科普讲座、现场演示、互动体验等形式为村民们带来丰富的科技知识，活动现场自治区科协向喊叫水乡石泉村捐赠了200本科普图书。
贺兰县企业“借网生金” 特色农产品“云”销四方
在刚刚过去的“双十一”购物节，贺兰县各大企业和商家打响“百日攻坚战”，通过整合多场次、多平台线上直播促销活动，引领贺兰县众多“贺兰好物”出圈。“双十一”期间贺兰县螺丝菜销售额达30万元，成交量达1万多单。枸杞相关产品销售也同样火热，今年百瑞源枸杞“双十一”期间电商销售额近1300万元，线下销售额近800万元。
眼下正值甘草采挖收获期，在盐池县花马池镇田记掌村甘草种植基地，一颗颗长势喜人的甘草被翻出地面，工人们忙着拾捡，一派繁忙景象。甘草素有“中药材之王”的美誉，既可作为中药材，也可用作食补品，药用价值和经济价值较高，在全国中药材市场上十分畅销，前景十分广阔。
红寺堡区：引蓄清流润良田 冬灌保耕促增产
连日来,红寺堡区各乡镇根据用水户冬灌需求，紧锣密鼓地展开冬灌工作，确保农田“喝足”，为来年农作物的稳产增收“积蓄能量”。红寺堡扬水灌区冬灌自10月28日开始，计划引水1719万m³，灌溉农田11.63万亩，全力保障灌区群众今冬明春生产生活用水，为农作物稳产增收打好基础。截至目前，冬灌累计引水940.77万m³，配水781.49 万m³，蓄水594.97万m³。
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