据Daily Dot新闻网10月8日报道 熟食零售的重中之重是食品安全。日前，一位Costco购物者表示，在食用了这家久负盛名的经典烤鸡后，他2次生病。
图：Daily Dot新闻网截图
TikTok上发布的一段视频显示，营养学家@thejacked.gentleman称，他在吃了Costco的袋装烤鸡后生病了两次，该视频的观看次数超过583,000次。
这位TikTok用户提到，放在塑料袋里的鸡肉可能会滋生细菌。他在视频中说道：“自从我改吃袋装鸡肉后，我生病了两次。刚烤好的烤鸡看上去很正常，但等我把它放在销售柜台上冷却，再带回家放进冰箱，我担心它就会滋生细菌。”
他还补充道：“Costco以前卖烤鸡的时候，是将鸡肉放在黑色盘子上，而不是放在热的、塑料的、充满化学物质的袋子里。”
Costco改变了鸡肉包装吗？今年早些时候，Costco将其烤鸡的包装从塑料翻盖改为更薄的塑料袋，以减少塑料的使用和浪费。最初，顾客抱怨袋子漏汤，而且不易存放在冰箱中。
针对顾客报告的漏汤问题，消费者报告（Consumer Reports）对袋子的安全性进行了深入研究。专家表示，如果鸡肉液体泄漏到厨房柜台上，就可能引起细菌滋生。
人们还担心塑料袋包装会将化学物质渗入鸡肉本身。任何长时间加热都会导致一些塑料添加剂渗入包装食品，并导致塑料降解。
一些看过这段TikTok视频的人很快指出，如果储存不当，任何热食中都有可能滋生细菌。
“在柜台上冷却会让细菌滋生，”一位评论者写道，“直接放进冰箱就能快速冷却。”
“在澳大利亚……我从小就吃袋装鸡肉，现在我已经中年了，”另一位评论者补充道。“而且，你应该快速冷却，比如直接放进冰箱，这样可以减少细菌滋生。”
“你不能在柜台上冷却，而是要立即从袋子里拿出来放进冰箱，”另一位评论者说道。
还有人表示，他们在吃了Costco的烤鸡后也感到不适。
“我第一次吃的时候就生病了，”一位评论者写道，“从那以后再也没有吃过。”
“等一下，我吃了上次在Costco买的炸鸡后生病了，所以从那以后我就没再买过烤鸡了，”另一位用户附和道，“我没想到可能是袋子的问题。”
“说实话，我也想知道为什么我过去两次生病了，我以为只是巧合，看了这个之后我更相信是烤鸡的问题了，”一位评论者写道。
