腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”
我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
"过了腊八就是年。
一年一岁一团圆，"
腊八已至，
收八方喜气，
集八方瑞气，
纳八方贵气，
搜八方福气。
愿好运"粥"而复始，
快乐"源源"不断，
心中有暖，
事事"粥"全！
