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九月菜品
姓名 :祖海
店名:听芦(浙江 杭州)
菜名:新派辣汁煮澳龙(热)
朱凯旋
店名: 禧景和(江苏无锡)
麦盏醋粒辣酱鲍鱼方
糖醋渍腌蒜拌帆立贝
姓名:谢文强
餐厅:合州府·当代中国菜(上海)
长鼻螺青椒鲍
老酱油焖烧湖岭牛肋排
姓名:孙宾飞
店名:瑶台阁(上海)
菜名:秋瓜烧梭子蟹
新派椒香安格斯牛舌
姓名:徐慧龙
店名:宫宴(上海)
蟹黄酸辣花胶
红椒坚果羊肚菌
姓名:马新军
店名:醉东(上海)
菜名:黑松露烧高山罗卜
姓名:王振
店名:澜禧buono餐厅(上海)
菜名:手拆蟹粉烩官燕
芝士坚果烤山楂
姓名:徐小君
店名:三月淮扬菜(上海)
镂空花罗勒酿白蟹
姓名:张一鹏
店名:宴台舟(上海)
香酥百合搭瑶柱
红油低温笔管筒
姓名:张建勇
店名:自在楼(上海)
菜名:脆椒鹅肝佐凤梨
豚皮焖安康鱼肝
姓名:周贵川
店名:伍玖私宴(上海)
菜名:卡露伽鱼子酱薄饼鲍鱼\位
姓名:陈杰华
店名:顺缘荟(上海)
菜名:东星斑百花酿花胶
松茸汁煎焗东星斑配鱼子酱/位
姓名:许稳
店名:扬帆游艇(上海)
菜名:橙香怪味鲜鮑
黑松露蟹肉牛油果
姓名:沙永鹏
店名:禾合居(上海)
菜名:秋蟹板栗玲珑球
姓名:刘俊祝
店名:合和馆(上海)
菜名:小娘蟹.蟹籽菠菜豆腐
姓名:付鹏程
店名:盈山(浙江杭州)
菜名:单桂花秘制仔排/列
姓名:刘兰飞
店名:畅庭.私宴(上海)
菜名:水晶菜藜麦松叶蟹
山核桃低温椒麻澳带
姓名:王晖
店名:止观谧境(江苏南通)
菜名:萃取蚊蛤汤浸东星斑(热)
姓名:唐晓平
餐厅:瓯江宴.温州菜(上海)
菜名:文成山药粉
南麂岛黄鱼三鲜