这顿爱心年夜饭,这位扬中名厨一做就是8年

文摘   2025-01-28 17:00   江苏  

今天是除夕

大家的年夜饭一定都很丰盛吧?

而对于西来桥镇敬老院的老人们来说

每年的“爱心年夜饭”

都让他们的新年格外温暖


给西来桥镇敬老院的老人

送上“爱心年夜饭”

这个暖心的约定

春满源大酒店迄今已履行了8年


为了能让敬老院的老人们

过上一个幸福温暖年

近日

春满源大酒店再次组织厨师

走进西来桥镇敬老院

为老人们制作热腾腾的“爱心年夜饭”


上午9点

春满源大酒店的负责人杨世建

就带着厨师、餐具以及食材

抵达了西来桥镇敬老院


摆盘、下锅、翻炒……

大家有条不紊地为老人们准备爱心餐

不一会儿

一道道美味的菜品

就从后厨端上了老人们的餐桌


红烧羊肉、白汁鳜鱼、河豚秧草等菜肴

热气腾腾、香气扑鼻

老人们品尝着丰盛的饭菜

现场洋溢着浓浓的年味与温情


当天

酒店共为这里的老人和工作人员

准备了6桌“年夜饭”

每桌16道菜品


“这顿饭菜太丰盛了,

菜都烧得软烂,

适合我们老年人,

今天我吃了好多。”

82岁的谭正美老人告诉小编

每到春节

春满源大酒店的工作人员

就来敬老院看望他们

又是做饭做菜又是问长问短

让大家感到很温暖


小编了解到

目前该敬老院共有14名五保老人

34名社会代养老人

他们有的无儿无女

有的身患疾病

尽管基本生活有保障

但老人们更渴望被关爱


“春满源大酒店每年都带厨师

来敬老院为老人们免费做年夜饭。”

西来桥镇敬老院负责人郭娴说:

“连续8年,每年春节他们肯定来,

老人们也把酒店员工当成自己的家里人。”


据了解

从事餐饮行业三十多年的杨世建

是土生土长的西来桥人

2018年,他创办春满源大酒店

多年来

在发展企业的同时

他始终不忘回报社会


杨世建表示

今后会一如既往地和家人、员工

一起为这里的老年人

热气腾腾的年夜饭

同时也希望通过自己的努力

带动更多餐饮单位投身公益

让社会变得更加温暖


感谢春满源的满满爱心
也祝愿老人们
新年快乐,安康如意!



编辑丨云舒兰

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