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这场产业盛会全国瞩目！院士专家组团来“开方”

时事   2024-11-18 10:27   山东  

中国工程院院士包振民作主旨报告，给出海参产业发展“金点子”；10余位顶尖专家学者就海参养殖等热点问题进行交流探讨，破解海参产业发展困局；威海海洋产业创新联盟发起成立……11月14日至16日，2024中国·威海海参产业高质量发展大会举行，为全市乃至全国海参产业发展注入新活力。



院士给出产业发展“金点子”
“目前海参产业面临价格走低、市场内卷、消费疲软等挑战，必须构建高效生态绿色养殖体系，并通过打造品牌、制定规则、企业自律等，提升竞争力。”大会现场，包振民以《对海参与海参产业新认识》为题作主旨报告，详细阐述海参独特的生物学特性、海参产业的发展与挑战，并提出打造海参产业新生产力的策略。
威海是全国重要的刺参主产区，得天独厚的自然环境为海参的生长提供了优良的天然条件，已初步形成育种、育苗、养殖、加工、营销一体化的良好发展格局，先后荣获“中国海参之都”“中国海参交易中心”等称号。
当前，海参产业发展正处于转型阶段，大会的举办为解决海参产业面临的共性、核心问题提供了方向，搭建起一个高水平的交流平台。“海参产业作为威海海洋经济的支柱产业之一，不仅承载着当地渔民增收致富的希望，更是在全国乃至全球范围内树立了优质海参品牌的典范。我们在此共谋海参产业发展大计，对于推动产业升级、提升品牌影响力、促进渔民增收具有重要意义。”中国渔业协会常务副秘书长彭斌辉说。

专家企业同谋合作共赢
大会现场，10余位专家学者就海参养殖、海参高效利用、海参市场开发等热点话题，进行专业、细致的分享与交流，让与会企业代表直呼“过瘾”。
中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室主任曹荣作了题为《海参加工研究进展与产品创新》的报告，详细介绍海参的功效、加工技术、加工产品、全资源利用研究进展以及海参产品的创新方向。
曹荣说，黄海水产研究所之前便和很多威海企业有着良好的合作，未来将进一步加大合作力度，共创威海海参产业美好未来。
“听了专家学者的发言，进一步坚定了我们做高质量海参产品、走可持续发展路子的决心。”威海海宽海洋生物科技有限公司总经理王绍斌说，通过此次大会，与专家、同行深入交流，很多困惑得到了“破解”。
王绍斌认为，专家讲的前沿技术，对企业海参深加工很有启发。海宽的刺参连续8年获得有机产品认证，企业将继续和科研院所开展合作，以高标准、差异化理念做好海参产品。

创新联盟助企抱团发展
大会期间，市海洋发展局与市新闻传媒中心联合发起成立威海海洋产业创新联盟，该联盟以融媒体资源为引擎，以科技赋能海洋产业为主导，以实现生态化、数字化海洋产业为目标，致力于打造威海海洋产业合作交流平台，助力海洋产业高质量发展。
作为创新联盟首席顾问，包振民说，威海海洋产业创新联盟的成立，有利于打造威海海洋产业品牌，提升威海海洋产业竞争力。
联盟成立后，许多企业纷纷积极加入。首批入盟企业、威海宇王集团总经理苗佳琳说，联盟的成立，把全市的海洋企业汇聚到一起，更好地统筹全市海洋产业链条协同发展。首批入盟企业、山东好当家海洋发展股份有限公司区域经理张伟鑫期待联盟组织更多活动，助力企业解决技术层面的难题。
据悉，威海海洋产业创新联盟将搭建起海洋专家学者、高校、科研院所沟通交流平台，实现资源共享，解决技术难题，加快海洋科技成果转化和应用；组织产业技术培训和海洋产业论坛交流活动，提升海洋产业技术水平和科技储备；为企业打造具有自主知识产权和品牌效应的知名品牌和地理标志、绿色有机产品；策划一系列以“海”为主题的沉浸式直播、短视频推送，向全国乃至世界消费者讲述威海海洋故事等。

监制：段晓明

统筹：王雪云
编辑：刘学珍
审读：张薷心
记者：沈道远 王文欣 
图片：杨   正





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