「深圳牛杂地图」来了！
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吃上一周都不带重样
这家店是深圳90后的童年回忆，从小推车开到店面，每天都有人排着队等着阿叔的投喂，他家的甜酸酱牛杂跟荔园小馆的鸡蛋肠和山顶洞人的肥肠粉也齐名为红岭三宝。
听朋友说，阿叔从91年就开始在学校门口摆摊卖牛杂，伴随着几代人成长的舌尖记忆现在依旧在延续。
这里好像拥有让时光倒流的魔力一样，约上几个儿时的玩伴到店里点一大碗满满的牛杂一起分享，再来几瓶玻璃装的豆奶和汽水，仿佛又回到了读书时期。
一键导航：阿叔牛杂(园岭店)
营业时间：15:00-24:00
一家开在蛇口巷子里的牛杂档，由一对夫妻共同打理，店铺位置并不起眼，但生意依旧很好，这就是牛杂香不怕巷子深吧，只靠味道就能征服食客的心。
牛杂吃起来脆弹不腥，有浓浓卤味，路过店前很难不被香味吸引，除了净牛杂，他家的牛杂粉面和牛杂饭也很受街坊喜爱。
一键导航：佳俊八宝牛杂
营业时间：11:00-次日00:30
这个牛杂档对于在罗湖读书的学生来说一定不陌生，一大锅牛杂填饱了无数学生放学后饥肠辘辘的胃，很多罗湖人都是从学生时代吃到已为人父母。
店里每天卤好一大锅满满的牛杂，一口一串，可以重拾小时候的快乐，喜欢吃辣的朋友别忘了搭配甜辣酱，越吃越有味。
一键导航：曾阿姨牛杂(宝龙苑店)
营业时间：18:00-24:00
一键导航：肥姐牛杂
营业时间：14:00-次日2:30
开在莲塘的味宝园牛杂是深圳最有香港老味道的牛杂之一，对于莲塘人来说有种入了心的熟悉感，老板十多年来只卖一份铁桶牛杂，铺面挂满了各大媒体的推荐，牛杂每日现卤现煮现切，从香港带来的家传秘制配方香气真的太勾魂了。
一键导航：莲塘味宝园牛杂(天越翔园店)
营业时间：10:30-22:00
这家藏在甲岸村里的牛杂店早已名声在外，连我这个罗湖仔都经常听人提起，店里的牛杂都是提前卤制好之后整齐地码在冰箱，想吃什么就拿什么。
区别于其他家软烂的牛杂口感，郑姐牛杂更侧重食材本身的嚼劲，吃的时候一定要蘸上老板独家秘制的辣椒酱，简简单单却吃的很满足。
一键导航：郑姐牛杂(甲岸总店)
营业时间：15:30-次日1:30
从惠州开来的有章牛杂，位于石厦东村靠北侧的行车入口，40多平的店里桌椅紧凑，一到饭点就热火朝天，牛杂锅的菜品很丰富，我最爱吃的是里面的蹄筋，肉质透明且富有光泽，软糯Q弹，滑到筷子都夹不住了，蘸着自制的辣椒酱口感又上升一个台阶。
一键导航：有章牛杂(石厦店)
营业时间：10:00-24:00
作为峰景台美食扛把子之一，峰景台亚姨牛杂的名气和味道完全匹配，小小的门店，是罗湖人认证的白月光，牛杂搭配有甜辣、蒜蓉和辣椒三种酱，每一种酱都会让牛杂的好吃程度再次升华，还要记得点多一份泡面，用牛杂汤把面泡开之后简直香到犯规！
一键导航：峰景台亚姨牛杂
营业时间：14:30-24:00
这家牛杂摊已经在水围夜市开了7年了，味道香飘四溢，让人边吞口水边排队，牛杂处理得很到位，很香而且不齁咸，吃完之后还可以再顺便打卡这条美食含量巨高的夜市一条街。
一键导航：水围夜市
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