餐饮界有一句名言：顶天立地不如铺天盖地，什么意思？我解释一下：就是那些做高端餐饮的企业不如做普通餐饮的企业赚钱。
你们看看，全球范围内赚钱最多的餐饮企业，比如：肯德基、麦当劳、星巴克、达美乐披萨等全球餐饮巨头都是做快餐的。
你们可能觉得它们的价格并不便宜，那是相对于中国的收入水平，在美国一个汉堡卖几美元，一杯咖啡卖几美元，相当于中国几元人民币吃个包子，是绝对的平民消费。
在中国也一样，海底捞是做平民生意的，虽然现在价格也不低，但总体还是普通老百姓消费，每年收入几百亿，利润好几十亿。
北京的全聚德，定位很高端，我记得2000年的时候第一次去全聚德炒一盘青菜42元，我当时真的惊呆了，按理它们应该很赚钱。
我刚去查了全聚德的财报，一年收入10多个亿，但利润只有区区几千万，感觉还没闯货赚钱，哈哈。。。疫情期间还大亏几个亿。
如果全聚德当初的战略定位是让普通老百姓都吃得起正宗的北京烤鸭，那么今天的全聚德一定开遍全国各地，赚的肯定更多。
今年上半年去北京，十点嫂从小红书找到的一家北京烤鸭店，真的让我颠覆了对北京烤鸭的认知，吃过全聚德的烤鸭也就那个味，没有特别再想吃，以前去北京就纯粹去全聚德打个卡。
但这次吃到的北京烤鸭真的终生难忘，说到这里就想吃北京烤鸭了，真的又好吃又便宜，这家烤鸭店在北京开了很多店，每家店都是生意爆满，我相信赚钱肯定不少。
讲到这里就是引出今天的话题核心：最能赚钱的生意方式一定是做普通老百姓买得起的生意，在做好品质的前提下，越便宜越好，再次用老福特的那句话：降价可以让你赚的更多！
做普通老百姓的生意还有一个巨大的好处——生意很平稳，不会大起大落。拿海底捞和全聚德来比较，海底捞在疫情期间只有一年是亏的，但全聚德巨亏了三年。
闯货在疫情期间反而增长了5倍，毕竟疫情期间普通老百姓也要吃穿用度，加上收入减少，能够让老百姓省钱的生意肯定更好做。
不仅仅吃的行业这样，休闲娱乐行业也一样，以前KTV都是豪华装修，但2012年后，这些高端KTV基本都死光了，但面向普通老百姓的量贩KTV依然发展的很好。
证券行业都是这样，有些证券经纪人喜欢找大客户，但我身边有一个朋友就是只做小散户，这几年行情不好，做大户的经纪人都挂了，但我这位朋友的收入依然很稳定，因为小散户的好处是亏完了还在发工资，又加钱进去。
我昨天在杭州去一家SPA店，正好遇到老板，我跟他聊了半小时，这家店的经营风格和理念跟我做的闯货SPA很像，价格虽然比我们贵一倍，但在杭州已经算便宜。
这家店的定位就是普通老百姓消费得起，所以他们在疫情三年发展起来的，在杭州已经开了十几家店，大家都很困难的时候，有人却发展迅猛，这就是定位普通老百姓的好处。
你们想，当我们大家收入减少的时候，最想节约的开支一定是非刚需，但是如果价格实惠，哪怕是非刚需也会有消费的冲动，毕竟没有到揭不开锅的时候，一定的享受还是要的。
昨天讲到100年前的福特T型车也是这个思路，如果老福特还是坚持2000美元一辆汽车，那么不可能把汽车生意做到如此规模，也不可能赚到那么多钱。
相反，利润太高的生意，会引来更多竞争对手，有句话说得好：“高利润等于向竞争对手招手”，只有把毛利做到对手进入就亏钱的程度，那么这个生意永远都是你的。
我一直告诫闯货团队，我们一定要主动降毛利，事实上我们确实这么做，这几年已经降了很多很多，只要有空间我们会继续降，闯货将来如果变成了一家很赚钱的公司，那么我们离破产就不远了。
我们要把毛利降到极致，保持员工高收入的同时，公司正常运转，靠规模有一定的利润，因为我们都微利，竞争对手进来肯定亏钱，所以那时候的闯货是最安全的。
最近我们尝试了一个产品，把它的毛利主动降了很多，结果一天卖了3万单，按常规最多卖3000单，也就是降价让我们的销量增长了10倍，即使毛利降了一倍，最终总利润也是增长了5倍。
这笔账很容易计算，比如：一个商品本来利润是2元/单，销量3000单，总利润是6000元，我们现在把它的利润降到1元/单，但销量暴涨到3万单，总利润赚到了3万元。
同样的商品，降价后的总利润从6000元增长到3万元，足足翻了5倍，大家都尝到了甜头，我相信闯货会把我的降价理念更加坚定地落实下去，只要我们的规模优势继续上去，我们还有很大的降价空间。
等到真正的大资本进入闯货的领域，我们的优势已经非常大，人家进来赚不到钱，而我们还可以赚钱，那么资本最终也会放弃，我们就可以长久经营下去，让越来越多的老百姓买到优质实惠的商品。
总结一下：这个世界上最能赚钱的生意方式就是做普通老百姓买得起的商品，主动把毛利降到最低，靠规模优势赚到更多的利润，而不是靠暴利，那样的生意基本没有未来。
电力、自来水、电信等公共事业都那么稳定赚大钱，主要得益于价格低廉，用户群体广泛，如果你从事的生意能够做得像自来水一样便宜，那么这个行业的将来都是你的，你可以祖祖辈辈赚到源源不断的财富。
最后再给大家一点提示：不论你卖馒头，还是炸油条，只要你愿意主动降价，那么你的生意也会做到大江南北，让你赚得盆满钵满。
大家可以去看看春秋航空和中国国际航空的财务报表，春秋航空就是价格低廉，以为人家赚不到钱，实际总利润是国航的2倍，再拉长10年来看，国航累计利润是亏了25亿，而春秋赚了58亿，这就是降价的魅力。
我们大家可以理一理，还有哪些生意可以通过优化管理去降价，那么你就可以介入，这是属于你的商机，假以时日也许可以做成大生意，你们都可以去试试，但反人性，做到很难，所以谁能做到了就会赚大钱！
……
今天关注几条消息：
1、今天又到了零利润开团日，今天推荐的这本书本来打算专门写一篇文章来推荐，因为实在太有价值了，尤其对于打工人来说，宁高宁是大家学习的楷模。
国企的大部分人都是“多一事不如少一事”的工作状态，明哲保身，但以我在国企 7 年的工作经历担保，人只要有一个认真做事的态度，不论什么体制的企业都可以大展宏图，而宁高宁就是其中的典型代表。
在各方面都会受到掣肘的国企环境中，宁高宁以自己渊博的学识把三家大型国企（华润、中粮、中化）带到前所未有的高度，期间的各种关键决策方法也值得创业者学习。
跟宁高宁不分伯仲的国企领导者还有中国建材的宋志平，他的书和讲座我都听过，谦和、睿智，娓娓道来，这两位是迄今为止我最为敬佩的国企企业家，不论人品和能力都值得我们大家学习。
关于宁高宁有好多感慨我想说，特别是宁氏三兄弟，下次还是专门写一篇文章来深入阐述，今天小助理安排了宁高宁的自传《三生万物》团购 ，建议你们每个人都买一本来读一读，特别是同为打工仔的你，真的不要再抱怨环境，沉下心去做事，你会有不一样的精彩人生。
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2、美元兑人民币的最新价格已经突破 7.3，真的没想到，2 个月前才 7，短短 2 个月人民币贬值近 4%，前段时间购买的美元理财产品真的赚翻了。
由于二妞在美国上学，所以经常要兑换一些美元，所以今年特别关注人民币的汇率，虽然我兑得也不多，但每次兑换都变少，心里不免有点伤感。
3、韩国不知道发生了什么大事，昨天深夜韩国总统突然宣布“全国戒严令”，理由是国内政治对手存在“反国家势力”，这一举动震惊世界，也是韩国自 1980 以来的首次宣布戒严。
一般某个国家发布“戒严令”是发生了严重危及国家的统一、安全或者社会公共安全的动乱、暴乱或者严重骚乱，不采取非常措施不足以维护社会秩序、保护人民的生命和财产安全。
但后面被国会议员一致否决了戒严令，包括总统所在的政党也敦促总统解除戒严令，美国白宫也发表了声明：对尹锡悦做出让步感到高兴，韩国总统又有变数了，有可能提前举行大选，韩国媒体的最新报道：韩国执政党领导层要求尹锡悦退党，要求内阁集体辞职。
4、根据乘联会的初步数据预估：11 月全国新能源乘用车厂商批发销量 146 万辆，同比增长 51%，新能源车继续保持高速增长，这是今年中国经济的一支重要力量。
个人认为，经济大环境不景气有利于新能源继续高增长，毕竟收入预期不好的情况下，开个电动车也是一种节约，保养费也省。
反正我觉得新能源挺好，我现在经常跑杭州，坐个高铁+折腾两边高铁站打车飞，一个来回至少 130 元左右，但我开个新能源车来回一趟电费不到 10 元，高速费 60 元，加起来也就 70 元，还点到点方便，时间更节约。
5、今日上证综指收阴概率80%，压力位：3380点附近，支撑位：3350点附近，今日创业板指收阴概率80%，压力位：2250点附近，支撑位：2220点附近。
今天就这些~
