今年，隆德县坚持以高位“推动”、政策“撬动”、龙头“带动”、良种“驱动”、科技“促动”、全链“拉动”的“六动并举”措施为抓手，引导组建肉牛产业发展联合体，全力推动肉牛产业向良种繁育、规模养殖、屠宰加工、品牌经营等全链条发展，肉牛产业已成为全县主导产业、支柱产业、富民产业。作为引领者和推动者，隆德县政府引导县内140家肉牛企业、村集体、合作社、家庭农场等组建肉牛产业发展联合体，实行“五统一”养殖管理模式，实现肉牛养殖全程质量追溯管理，提高市场竞争力。同时，肉牛养殖智慧小程序在需求端到供给端和市场之间搭建中介服务平台，吸纳了5616户肉牛养殖户参与其中共享数据，突破肉牛散养户信息壁垒，实现技术和人才共享，以数字化改革赋能肉牛产业健康发展。通过发挥平台批量采购、订单销售等优势，使农户每头牛销售价格至少增加2000元。截至目前，联合体统一补栏肉牛1095头，统一销售肉牛3390头，配送饲草262.67吨，推荐金融贷款33笔873万元。随着乡村振兴战略的全面实施，隆德县积极调整产业结构，优化改良路线，培育高端肉牛。先后投入闽宁资金790万元，撬动财政资金10110万元，在全区率先建设和牛繁育基地1个、“秦安”杂交基地4个、“安和”杂交基地1个，逐渐培育中高端肉牛商品群，打造雪花牛肉之乡。在奠安乡投入资金240万元，建立“体内外胚胎生产”实验室，实现了短期扩繁，持续推进肉牛良种扩繁；在江苏、福建等地建立“特色牛肉餐饮+品牌牛肉销售”体验店和品牌营销店3个，打通了高端牛肉消费市场，强化高端肉牛产业链的竞争力和盈利能力。大力发展肉牛产业，不仅促进了农业结构调整，还有效带动了农民增收致富。肉牛联合体采取“订单销售、北牛南运、定点屠宰、分割销售”模式，开展活牛外销，现已定点屠宰销售肉牛4534头，产出牛肉1667.57吨，产值1亿元；同时隆德县加强与宁夏大学、自治区农科院等科研院校在饲草种植、品种改良等领域的交流合作，提高了饲养效益，推动肉牛产业向种养一体化循环发展，并采取“龙头企业+村集体（合作社）+农户”的发展模式，带动1.5万户农户发展高品质肉牛养殖，逐步构建了“风险共担、利益共享、合作共赢”联农带农富农机制。截至目前，全县肉牛饲养量达14.94万头，肉牛产业总产值达6.87亿元，预计推动农村居民人均可支配收入增加2800元左右。
