食用“红心”甘蔗
女子多器官衰竭
生活中常有人以为
甘蔗内部变红会变得更甜
其实甘蔗出现“红心”“黑心”
是因为其受到了霉菌污染
此时千万不能食用
甘蔗虽味美
吃错“毒过蛇”
甘蔗的含糖量比较高,水分含量也十分充足,虽其果皮坚硬,但它在收获时往往存在切口,果肉会暴露出来,易受储存条件和运输环境的影响,存在被霉菌污染的风险。
如何分辨甘蔗是否变质?
甘蔗食用禁忌
1.甘蔗含糖量较高,又性寒,脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的人群不宜食用,普通人群也不宜过量食用。
2.儿童如不会吐蔗渣,吃甘蔗时易呛到喉咙,有窒息风险,食用时一定要小心。
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来源/健康杭州、河南卫视《都市大医生》、健康长兴、国家应急广播
审核/陈跃文 编辑/覃琪凇 校对/林喆
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